Sambucus cuina de mercat és el restaurant del Mercat Municipal de Manlleu, una cuina moderna amb productes de proximitat i temporada. Portem a terme activitats entorn de la terra, l’horta i la cuina: conreem, transformem, venem, expliquem, eduquem, cuinem… Dinars: de menú (13€) i plat del dia (8€) Sopars: de menú (18€) i a la carta (preu mig 25-30€). Àpats per a grups. Serveis de menjar per emportar i càterings per a celebracions. Nova botiga online: www.botiga.sambucus.cat OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA 10% de descompte en els menús de dinar de dilluns a divendres. QUÈ S’HI POT MENJAR? SOPARS DE DIVENDRES I DISSABTES: de Primer Crema de carbassa amb vieires i pernil o Pasta farcida de pera i formatge amb salsa de ceba de Segon Salmó amb maionesa d’anet, oli de cerfull i porradell o Melós de vedella amb ratafia de Postres Crema de vainilla amb “fideus” de canyella i llimona o Iogurt amb fruites de tardor Preu: 18€ Inclou, aigua, pa i cafè GALERIA FOTOGRÀFICA:

Al bell mig del casc antic de Vic, en l’espai emblemàtic  d’una antiga casa restaurada del segle XVII i a pocs metres de la portalada de l’església romànica de Sant Sadurní (actual església de la Pietat), neix el restaurant El Bàcul. Ja ho deveu haver sentit a dir: “Vic, ciutat dels Sants”! I és precisament Sant Sadurní, que dóna nom al carreró on es troba, el que ha inspirat el nom d’aquest restaurant, que fa referència al bàcul, el clàssic bastó que solen portar a la mà els bisbes i amb el qual s’acostumava a representar a aquest sant. El seu xef David Garriga, amb més de 15 anys de trajectòria en el món de l’hostaleria, defineix la seva cuina com a  cuina honesta, de qualitat i de proximitat.  Basada en productes locals, frescos i de mercat, fugint dels processats i coneixent l’origen de cada ingredient, la cuina d’El Bàcul torna als orígens, inspirada en la tradició catalana, però amb un toc contemporani que no us deixarà indiferents. Cuina honesta, de qualitat i proximitat amb pinzellades  contemporànies. QUÈ MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

El  +Barmutet ha estat creat a partir de l’escència del Barmutet. La idea del local és poder assaborir l’autenticitat del producte. Vermuts, vins, caves i cerveses seleccionades cautelosament per poder gaudir del sabor de la terra. Tapes, conserves, entrepans d’alta qualitat transportant-te al mar i a la muntanya. Organitzem diferents tastets per aprendre però sobretot per gaudir-ne. Maridatges per gaudir d’un bon àpat, tast de cerveses experimentant una explosió de sabors, gran selecció de caves, tria de vermuts segons les seves aromes… Tastets Maridatges Tast de cerveses ET POT INTERESSAR GALERIA FOTOGRÀFICA:

  L’HERBORISTERIA DE TONA Si busques o t’interessen els productes ecològics i naturals, de proximitat, de qualitat, sense gluten, sense sucres, rics en vitamines, per a esportistes… et presento Ca la Rosalia, una botiga situada al Carrer Barcelona núm. 46 de Tona que fa més de 50 anys que està especialitzada en la venda d’aquest tipus de productes.   ASSESSORAMENT PERSONALITZAT Ca la Rosalia busca el producte més adequat per a tu en base de les teves necessitats.   ELS NOSTRES VALORS Els valors de Ca la Rosalia són: proximitat, fidelitat, empatia, dedicació i qualitat. És una botiga transparent amb l’objectiu de poder comprendre les qüestions i/o problemes del client/a i així poder trobar el producte adient. Ca la Rosalia t’obre les portes i t’espera perquè la puguis visitar aviat! Som una botiga especialitzada en el servei d’encàrrecs   GALERIA FOTOGRÀFICA:

Cuina catalana, mediterrània i de proximitat. Menús diaris, menús de cap de setmana i esmorzars de forquilla cada dia. Carns i peixos frescos cuinats amb carbó d’alzina. Menjar per emportar a casa . Especialitats amb arrossos i cargols. Menjador privat per a grups. Facilitat d’aparcament. Arrossos, cargols, chuletons, peixos frescos, menús, esmorzars de forquilla, i carns brasa amb carbó d’alzina. Menjar per emportar. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Us convidem als xupitos! QUÈ S’HI POT MENJAR? MENÚ DEL DIA . MENÚ DISSABTE. MENÚ FESTIU DE TEMPORADA. MENJAR PER EMPORTAR. GALERIA FOTOGRÀFICA:

  L’ESPAI Bar-restaurant situat al polígon industrial de Folgueroles, comarca d’Osona, va obrir les seves portes el 7 de Setembre de l’any 2000, per donar un servei al públic en general de la comarca i comarques veïnes, que per un motiu o altre es desplacen a la nostre població. Amb nosaltres podreu gaudir de bon tracte, ja que disposem d’un ambient molt familiar i acollidor en un local ampli com el seu nom indica, amb grans finestrals, i per la seva ubicació, anar-hi en cotxe no suposa cap problema perquè hi ha facilitat per aparcar. A L’Espai es pot gaudir d’una selecció d’entrepans freds i calents i també d’esmorzars de forquilla. Al mig dia de dilluns a divendres fem un menú diari i plats combinats així com els divendres nit i dissabte migdia i vespre, al cap de setmana també disposem de carta. QUÈ S’HI POT MENJAR? PREUS Menú diari: tres plats, postres, beguda i cafè 12,50€. Menú econòmic: 9,80€. Menú dissabte: 16,00€. Carta preu mig: de 15 a 20€. GALERIA FOTOGRÀFICA?

Masia catalana del segle XII, envoltada de natura i d’un paisatge immillorable. Oferim cuina catalana especialitzats en carn a la brasa amb carbó vegetal i menjars de la terra. Prova les nostres especialitats com el filet de vedella de Girona, l’entrecot a la brasa, el xai, els guisats, o els plats de temporada com els bolets, l’escudella, els calçots, les amanides… Tot regat per vins i caves catalans. També tenim menús per grups, a partir de 23€. I els dijous i divendres al migdia fem menú diari a 10.50€ Menú per a grups, menjadors privats i nova sala per a grans esdeveniments. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Un xarrup de la casa gratuït! QUÈ S’HI POT MENJAR?   GALERIA FOTOGRÀFICA:

En els seus inicis, en la llunyania del temps, quan l’únic vehicle de transport era la típica diligència, es coneixia com L’Hostal d’en Pinós. La seva cuina, casolana, acurada i tradicional fou molt popular i apreciada. De tal manera que el seu nom va anar creixent i expandint.se, adquirint gran anomenada en el transcurs dels anys. En aquesta mateixa línia, avui segueix oferint el seu esmerat servei i presenta al vianant que s’hi detura, no solament l’excel·lent cuina de sempre, sinó aquelles especialitats de gust exquisit, que no poden faltar en una bona taula. GALERIA FOTOGRÀFICA:

Botiga centenària de venda de vins i fabricació de cervesa artesana “Cervesa Cingles”. Des del 2022 hem obert un espai vermuteria per seure i disfrutar “in situ” dels nostres productes. Botiga de vins amb espai degustació. US POT INTERESSAR GALERIA FOTOGRÀFICA:

Empresa dedicada a la preparació d’entrepans de la màxima qualitat, intentant mantenir la proximitat dels nostres productes i amb una àmplia varietat de cerveses i salses de diferent nivell de picant. Ràpid, bon serveim, qualitat i netedat. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant Piguillem és una masia situada en un petit paradís a tocar de mà. Envoltat de natura i de jardí, l’establiment presenta una màxima versatilitat: d’una banda permet fer celebracions de tot tipus amb exclusivitat i, de l’altra, també la funció de restaurant amb carta. Dues modalitats per a cada ocasió, amb la finalitat d’oferir un servei de màxima qualitat, amb productes vinculats estretament amb el territori i l’entorn: tenim hort propi i carn de criança pròpia. L’ambient agradable i discret afavoreix que sigui també un espai ideal per a trobades de negoci i reunions de treball. L’elaboració dels nostres plats és variada i comprèn des de la imaginació de la cuina d’autor fins a la cuina tradicional de casa nostra. Podem oferir preus molt ajustats perquè disposem d’una àmplia infrastructura. No dubteu en contactar-nos i us informarem! OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Per a grups grans, per cada 10 persones, la número 11 de regal. QUÈ S’HI POT MENJAR? CARTA Disposem d’una carta molt variada tan a nivell gastronòmic com de temporada. Tots els productes són de criança pròpia, del territori o de Km0. Apostem per una cuina saludable i natural on cada producte té el seu gust […]

El Barmutet ha estat creat a partir d’una única idea, poder assaborir l’autenticitat del producte. Vermuts, vins, caves i cerveses seleccionades cautelosament per poder gaudir del sabor de la terra. Tapes, conserves, entrepans d’alta qualitat transportant-te al mar i a la muntanya. Organitzem diferents tastets per aprendre però sobretot per gaudir-ne. Maridatges per gaudir d’un bon àpat, tast de cerveses experimentant una explosió de sabors, gran selecció de caves, tria de vermuts segons les seves aromes… Local a tocar de la Plaça Major de Vic, davant de l’Ajuntament. Local en un ambient agradable en un entorn retro. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

El Restaurant Gurri Xic es troba enmig de la natura i en un paratge natural encantador. Oferim un servei de menú i carta de dimecres a diumenge. Treballem amb productes de proximitat i de la terra. Disposem de menjadors de gran capacitat i oferim uns menús especials per a grups. Ideal per a passar un dia en família i menjar bé. Som especialistes en calçotades i cargolades. Menús per a casaments, batejos, comunions… Zona jardinada per a la mainada.   QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 15,50 € Menú cap de setmana i festius: 24,50 € GALERIA FOTOGRÀFICA:

Vols celebrar el teu aniversari? Vols fer una presentació d’un llibre o la presentació d’un producte? Necessites un espai on fer un sopar molt especial? Tens una festa en ment i no saps com acabar de donar-li forma? La Blava és un espai polivalent al bell mig del casc antic de Vic ubicat dins una casa senyorial del segle XXIII. La sala està completament equipada i disponible per llogar per hores o per dia, amb possibilitat de realitzar-hi esdeveniments i celebracions de tot tipus, tant personals com d’empresa. També oferim servei de càtering perquè si així ho desitges podem venir a casa teva o l’espai que tu triïs per ajudar-te a fer realitat d’una manera especial, aquella celebració o acte que tens pensat. No dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres per demanar-nos preus i condicions. Possibilitat d’ús de cuina o bé servei de càtering personalitzat. Lloguer d’espai per dia sencer, matí, tarda o hores. Espai de 100 m2 amb capacitat màxima per 40 persones. Possibilitat de festes i esdeveniments personalitzats a cases particulars o a l’espai que el client disposi. GRUP CA LA TERESONA GALERIA FOTOGRÀFICA:

Encara no ens coneixes? Vine a descobrir un dels llocs més emblemàtics de Vic. Un bar musical i braseria. Hi trobaràs bon ambient, una relació qualitat preu immillorable, música en directe i la nostra terrassa, amb un entorn agradable i distès. Per sopar o fer el got, per trobades de colles… Tapes, entrepans, coques gratinades, carta, menús per a colles, futbol, sala privada begudes variades… De tot i més a l’Orfeó! OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Descompte del 5%. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El Graeller Rialler càtering és una empresa que ofereix solucions gastronòmiques per a cada ocasió des de fa més de 15 anys. Fem: Trobades familiars Dinars amb amics Casaments de festa major Àpats multitudinaris Esdeveniments d’empresa/coorporatius Disposem d’una selecció de menús per tal de facilitar el màxim cada esdeveniment. Tenim solucions tant pel què fa a espais on fer les trobades, paraments, coberteria, etc.. i també per a assessorament en la coordinació. A nivell de filosofia gastronòmica parlem de la senzillesa com un gran valor, del producte d’osona, la cuina tradicional sense grans invents, aquests són els eixos principals de la nostra cuina. Després això s’ha d’acompanyar d’un tracte humà pròxim i sense complexos. Del tu a tu, de la mirada sincera. Els nostres serveis es divideixen en 2 grans blocs: Serveis a domicili/delivery: S’encarrega un menú per a grups i el dia i hora pactada es porta al lloc on el client desitja. (Grups de 20 comensals) Servei “in situ”: Un cuiner es desplaça al lloc on el client desitja i es cuina tot al moment. És un servei pensat per a grups mitjans (80 a 200 comensals) Des del març del 2018 que tenim LA FOGONERA, una arrosseria “take […]

El restaurant Fussimanya va ser fundat al 1971 per Rossend Viladecàs i Dolors Pascual. Va ser tal l’èxit de la cuina de Fussimanya i del paratge natural que l’envoltava i l’envolta que ha permès a esposa i fills mantenir i millorar els valors, el saber fer i el bon tracte d’aquesta casa. Masia tradicional catalana dins de l’espai natural Guilleries-Savasona (Vall de Sau-Collsacabra). Amb un ambient familiar i pels negocis, ha sabut agrupat la fórmula gairebé impossible en els nostres dies: qualitat, quantitat i preu. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Cafè gratuït en tots els àpats per al titular de la targeta. QUÈ S’HI POTS MENJAR?   GALERIA FOTOGRÀFICA:  

Xarcuteria Muntal va néixer l’any 1960, quan en Ramon i la Mercè van decidir obrir una petita botiga al poble de Taradell (Osona). Des d’aquell dia, el poble compte amb una xarcuteria artesana de referència, en la qual els propietaris han aplicat sempre tot el que havien vist i après a la casa on van néixer, en especial a l’hora de fer els embotits tradicionals. Així és com, després de molts anys, Xarcuteria Muntal ha canviat la seva imatge exterior tot conservant les arrels de pagès, que ens permeten oferir-vos un dels millors serveis en el camp de l’alimentació artesana. Actualment oferim a la nostra clientela carn de proximitat de primera qualitat i embotits elaborats artesanalment al nostre obrador, a més d’una àmplia selecció de pernils ibèrics, formatges i altres productes gourmet, com vins, caves i cerveses. També tenim nombrosos plats preparats, elaborats cada dia per nosaltres amb els millors ingredients. Servei a domicili. 10% de descompte amb la targeta ABT famílies nombroses QUINS PRODCUTES HI PUC TROBAR? ELS NOSTRES EMBOTITS: Curats: Somaia, fuet, llonganissa, pernil i xoriç. Cuits: Botifarra d’ou, negra i del perol, bisbe blanc i negre, catalana trufada. Frescos: Botifarra normal, amb pebre, amb alls tendres, d’escalivada, de tres formatges, de calçots i […]

En el restaurant de La Torre del Vilar podeu menjar a la terrassa o dins al menjador. És un lloc tranquil i amb poca capacitat. A l’hivern, podreu gaudir d’un àpat al costat de la llar de foc. La casa rural de la Torre del Vilar està ubicada dins la mateixa casa senyorial d’època molt ben conservada amb tot el mobiliari original de principis del segle passat. Casa senyorial amb molt d’encant convertida en hotel i restaurant. Receptes tradicionals de cuina catalana. QUÈ S’HI POT MENJAR I RESERVES MENÚ EL RESTAURANT DE LA TORRE DEL VILAR EN IMATGES ALLOTJAMENTS EN HABITACIONS A La Torre del Vilar disposem de 7 Habitacions, totes elles molt àmplies i perfectament acondicionades, amb bany, calefacció, aire condicionat, televisió LCD, terrassa etc. Una a la planta baixa, la dels avis, perquè s’hi pugui accedir amb cadira de rodes i totalment adaptada. ALLOTJAMENTS A L’APARTAMENT Apartament totalment reformat en una Masia de pagès Catalana del segle XV, parets de pedra de 60 centímetres de gruixut, arcs originals en finestres i parets, entorn rural amb molt bosc i natura per passejar i respirar aire pur. Gran terrassa amb moltes vistes per relaxar-se gaudint d´un dinar o senzillament llegir. […]

Al casc antic, a tocar del Temple Romà, us obrim les portes del 80’s Spirit. Voleu viatjar en el temps i l’espai sense sortir de Vic? Us convidem a transportar-vos tres dècades enrere, en un local especialment ambientat, ple d’encant i de petits detalls, que siguis o no amant dels 80, no et deixarà indiferent. Vine a provar els nostres plats, resultat de la fusió de la cuina americana amb la catalana. Demana una hamburguesa Michael Jackson, Madonna, Prince, Mecano o qui prefereixis, un entrepà a l’estil Tortugues Ninja (un Donatello, un Michelangelo..), o un especial Dirty Dancing, Ghostbusters o Indiana Jones. Si ets més d’amanides, tapes o combinats, també tens varietat per triar. I si t’atreveixes amb les postres, pots acabar de rematar-ho amb un “Muerte por chocolate”, uns gofres o un brownie de caramel, tot amanit amb la millor música de l’època. Véns a provar-ho? T’hi esperem! WhatsApp per reserves 664 753 637 OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA 10% de descompte en tots els àpats. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

  Si teniu pensat fer un bon dinar amb la parella, o una trobada amb familiars i/o amics a casa, i no voleu entrar a la cuina, som la vostra millor opció: Som l’arrosseria de paelles per emportar de la Comarca. Una cuina en directe on encarregues i a l’hora pactada ens vens a recollir el teu arròs. Som al mig de la Comarca a Gurb. Disposem d’una amplia carta de productes, tant aperitius freds i calents, arrossos, fideuàs i postres per llepar-se els dits. A més tenim un celler pensat per maridar amb la vostra elecció. També juguem amb els productes de temporada per a fer més dinàmica la nostra feina! Portem més de 15 anys en l’ofici de cuinar, treballem amb productes locals i també amb proveïdors del peix de la comarca. Tots els nostres envasos que utilitzem són compostables i ens esforçem per què siguin elegants un cop es presentin a la vostre taula. Per tant si teniu pensat fer un bon dinar amb la parella, o una trobada amb familiars i/o amics a casa, i no voleu entrar a la cuina, som la vostra millor opció. Parlem-ne! QUÈ S’HI POT MENJAR? A la carta de la […]

Tot va començar al 1970: En Josep Mas Barjuan i la Pilar Muntal Font posaren amb il·lusió les primeres pedres del que és ara el Restaurant El Castell. Durant 9 anys (1970-1979) amb esforç, sacrifici i dedicació vam aconseguir: un somni i un futur. Agraïm la vostra confiança i esperem continuar amb les mateixes ganes i il·lusió, gaudint de la vostra companyia. QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 12,00€. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El bar-restaurant de l’Atlàntida ofereix un servei específic per cada moment del dia: servei d’esmorzars, aperitius i vermuts, menú de migdia amb cuina de mercat a 14,50€, i dissabtes a 18,50€, berenars i entrepans, i sopars a la carta a partir de les 20.00h, amb una cuina molt variada (tapes, arrossos i amanides, carn i peix de 1a qualitat); a la nit se serveixen copes, amb una gran varietat de gintonics. A part del menjador principal i el menjador exterior (terrassa), comptem amb sales privades dins el recinte del teatre Atlàntida, aptes per celebrar-hi àpats privats, de caire empresarial, familiar i/o convencions. També s’ofereix servei de càtering. Ambient agradable i un espai ampli i immillorable amb vistes al Montseny. Menú diari: 14,50€ Menú dissabte: 18,50€ QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Petit Bistro és un nou concepte de bar-restaurant especialitzat en cuina gourmet a preus assequibles. Un lloc on viure bons moments envoltants d’un ambient jove i agradable, entre plats per compartir i per acompanyar qualsevol ocasió, reunir-se i passar una bona estona al voltant d’una taula. Modern i acollidor alhora, disposa d’una carta senzilla que varia sovint adaptant-se als productes de temporada. Ideal per qualsevol moment del dia, disposa també de combinats i vermuts, que podràs degustar en el seu interior o a la terrassa. Casual food at Plaça Major de Vic QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Som Racó de l’Ibèric, una botiga familiar especialitzada en la venda de productes ibèrics de qualitat, d’Extremadura, de Guijuelo, de Córdoba, així com també, una àmplia gamma de formatges, vins, conserves,foie, sobrassada artesanal de Mallorca, delicatessen… Tots aquest productes tenen una procedència que garanteix la seva qualitat. Venem pernils tant per peces com al detall. Ens trobareu a la Plaça Major de Vic, on atenem els clients de forma personalitzada i amb un tracte amable. A més disposem d´una zona de degustació i terrassa a l’aire lliure. Us convidem a tots a visitar-nos i a gaudir dels productes que us podem oferir que de ben segur, us agradaran.  Pernil ibèric, formatges, vi, cava, conserves i embotit de la terra. GALERIA FOTOGRÀFICA:

  Som la Cristina i en David, i ara ja fa 5 anys, des de que vàrem obrir el 2016, que regentem El Castell. El nostre pa Al Forn-Pastisseria El Castell hi trobareu el pa de “tota la vida”,  pa elaborat de forma artesanal, amb massa mare i llargues fermentacions, que el fan únic en sabor i en potencien una millor i més llarga conservació. Tot això amb aquest gust especial que només tenen els productes fets amb molt d’amor, fruit de quan un fa del seu ofici una passió, i amb el bagatge de més de 25 anys d’experiència. Som especialistes en pa de pagès, però també fem altres especialitats per encàrrec, entre les quals hi trobareu el pa de cereals, d’espelta, de blat de moro amb pipes, de sègol, de nous, així com també motlles i pans rodons integrals amb cereals. La nostra brioixeria i pastisseria Coca, brioixeria i pastisseria a diari. Magdalenes: normals, de xocolata i integrals. Els diumenges tortells de nata, crema i trufa. Ensaimades de Mallorca els caps de setmana.   Pa elaborat de forma artesanal, amb massa mare i llargues fermentacions. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant La Bisaura és al poble de Sant Quirze de Besora. Antigament El Bar Bisaura era el punt de trobada del poble i el bar de l’estació de tren, ja que aquesta es a prop. La família propietària de l’edifici també tenia una empresa de taxis i autobusos, que es dedicaven a portar treballadors d’una fàbrica tèxtil, Tèxtil Tomàs, i els turistes que venien amb el tren cap a Santa Maria de Besora i Vidrà. L’edifici data de principi del segle XX i fou rehabilitada el 2002. El nom del restaurant ve donat per pertànyer a la subcomarca del Bisaura. Al ser una empresa de dones l’hem transformat en La Bisaura. Hi trobareu un ambient acollidor, agradable i familiar. Hi fem una cuina creativa, de mercat i elaborada, amb bona presentació de plats i una bona relació qualitat-preu. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant Cal Batlle – celler i rebost és una masia ubicada en plena natura i tan sols a cinc minuts del centre de Manlleu. Disposa de diferents espais i menjadors preparats per acollir els vostres àpats i fer-los únics en un ambient agradable i relaxat. Aquest restaurant ofereix esmorzars de forquilla, entrepans, carns a la brasa i un menú diari de dimarts a divendres al migdia. Al vespre i els caps de setmana teniu a la vostra disposició la carta, on hi podreu trobar una gran varietat de tapes, coques, carns a la brasa i molt més. El restaurant Cal Batlle és un indret on gaudireu d’una experiència singular, un lloc on seure a taula pot ser molt més que menjar i beure. Esmorzars de forquilla. Brasa. Menú diari 12€. Cap de setmana i sopars a la carta. QUÈ S’HI POT MENJAR?   GALERIA FOTOGRÀFICA:

En Juan Manuel i la Julia, que regentaven l’emblemàtic restaurant La Ferreria de Tona, varen encetar l’agost del 2019 una nova etapa amb l’obertura d’un nou restaurant, situat molt a prop del centre de Tona, i a tocar de la sala cultural i polivalent La Canal. Us ofereixen cuina mediterrània i de proximitat, amanida amb la il•lusió i l’esperit de sempre, amb menús diaris i de cap de setmana i carta els divendres i dissabtes. També preparen tapes per emportar i ofereixen menús per a grups així com també la possibilitat d’organitzar-hi convits i celebracions. No dubteu en demanar-los informació. Per reserves cal trucar (no s’admeten per correu electrònic). Menú diari i de cap de setmana i carta divendres i dissabtes. Ambient acollidor i bona relació qualitat preu.   QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 14€ Menú cap de setmana: 22€ GALERIA FOTOGRÀFICA:

L’avi Furriol de Fussimanya era carboner en els boscos de la zona, i feinejava fins l’entorn de Sant Pere de Casserres, el Pla de la Sala o el Bac de Sau. El Restaurant-Braseria Carbó vol homenatjar la seva figura i la de tots els carboners del país que passaven llargues estades dels mesos d’hivern en barraques als boscos de faig, alzina i roure per obtenir les sàrries plenes de carbó. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant Can Moreu va ser creat per Joan Casanovas i Mercè Minguez l’any 1977, van reformar la masia on els besavis havien fet de pagès durant anys. Els inicis de l’edificació es remunten cap a l’any 1700 on la masia només era una petita construcció per a guardar-hi carbó i llenya, posteriorment es va habilitar com un hostal per carrabiners, i el van anomenar hostal del Trenc ja que s’ubica en una cruïlla. Actualment el regenta Xavier Casanovas i la seva família sense canviar l’estil propi del restaurant creat pels pares. Can Moreu és un petit restaurant familiar on les parets de pedra i les bigues de fusta contrasten amb quadres paisatgístics creats per l’artista Joan Casanovas el fundador del restaurant. La masia és d’estil rústic i els seus petits detalls el fan acollidor perquè el client pugui passar una bona jornada assaborint els millors plats de la nostra cuina catalana. Pel que fa a la cuina, volem mantenir les arrels de la nostra cuina i continuar amb la forma de fer dels pares, per això no hem perdut l’essència mantenint la brasa de carbó d’alzina natural on coem les nostres famoses carxofes a la brasa i la millor […]