Masia catalana del segle XII, envoltada de natura i d’un paisatge immillorable. Oferim cuina catalana especialitzats en carn a la brasa amb carbó vegetal i menjars de la terra. Prova les nostres especialitats com el filet de vedella de Girona, l’entrecot a la brasa, el xai, els guisats, o els plats de temporada com els bolets, l’escudella, els calçots, les amanides… Tot regat per vins i caves catalans. També tenim menús per grups, a partir de 23€. I els dijous i divendres al migdia fem menú diari a 10.50€ Menú per a grups, menjadors privats i nova sala per a grans esdeveniments. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Un xarrup de la casa gratuït! QUÈ S’HI POT MENJAR?   GALERIA FOTOGRÀFICA:

MANLLEUET CERVESERIA RESTAURANT és el lloc ideal per anar a prendre alguna cosa i degustar la nostra àmplia carta de cerveses d’arreu del món que constantment anem renovant. Tenim la Serpent IPA, en edició exclusiva per al nostre local i elaborada sense cap additiu, sense filtrar i sense pasteuritzar. de forma totalment artesana, la qual cosa garanteix la qualitat del producte. També et proposem que vinguis al migdia a fer un dinar al teu gust amb les diferents opcions que t’oferim tant entre setmana com el cap de setmana. o que t’entaulis per a una nit de tapes per sopar. A més fem uns entrepans excel·lents i amb productes de la terra, molts d’ells ben originals però també fem els de sempre. Fem menús per colles. Som a la plaça de Manlleu des de 2015 i disposem de terrassa. Cerveses d’arreu del món. Nit de tapes. Programació de música en viu. QUÈ S’HI POT MENJAR?   GALERIA FOTOGRÀFICA:

Xarcuteria Muntal va néixer l’any 1960, quan en Ramon i la Mercè van decidir obrir una petita botiga al poble de Taradell (Osona). Des d’aquell dia, el poble compte amb una xarcuteria artesana de referència, en la qual els propietaris han aplicat sempre tot el que havien vist i après a la casa on van néixer, en especial a l’hora de fer els embotits tradicionals. Així és com, després de molts anys, Xarcuteria Muntal ha canviat la seva imatge exterior tot conservant les arrels de pagès, que ens permeten oferir-vos un dels millors serveis en el camp de l’alimentació artesana. Actualment oferim a la nostra clientela carn de proximitat de primera qualitat i embotits elaborats artesanalment al nostre obrador, a més d’una àmplia selecció de pernils ibèrics, formatges i altres productes gourmet, com vins, caves i cerveses. També tenim nombrosos plats preparats, elaborats cada dia per nosaltres amb els millors ingredients. Servei a domicili. 10% de descompte amb la targeta ABT famílies nombroses QUINS PRODCUTES HI PUC TROBAR? ELS NOSTRES EMBOTITS: Curats: Somaia, fuet, llonganissa, pernil i xoriç. Cuits: Botifarra d’ou, negra i del perol, bisbe blanc i negre, catalana trufada. Frescos: Botifarra normal, amb pebre, amb alls tendres, d’escalivada, de tres formatges, de calçots i […]

Taverna en el casc antic de Vic independentista, especialitzada amb plats típics dels Països Catalans on podreu tastar el millor de cada racó. Productes del país: arrossos, carn, peix i embotits… Ideal per a reunions i àpats de grups, amb plat del dia i assortit de cerveses catalanes. No dubteu en visitar-nos! Tenim servei a domicili. Podeu fer comandes a través de la web. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Empresa dedicada a la preparació d’entrepans de la màxima qualitat, intentant mantenir la proximitat dels nostres productes i amb una àmplia varietat de cerveses i salses de diferent nivell de picant. Ràpid, bon serveim, qualitat i netedat. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant Cal Batlle – celler i rebost és una masia ubicada en plena natura i tan sols a cinc minuts del centre de Manlleu. Disposa de diferents espais i menjadors preparats per acollir els vostres àpats i fer-los únics en un ambient agradable i relaxat. Aquest restaurant ofereix esmorzars de forquilla, entrepans, carns a la brasa i un menú diari de dimarts a divendres al migdia. Al vespre i els caps de setmana teniu a la vostra disposició la carta, on hi podreu trobar una gran varietat de tapes, coques, carns a la brasa i molt més. El restaurant Cal Batlle és un indret on gaudireu d’una experiència singular, un lloc on seure a taula pot ser molt més que menjar i beure. Esmorzars de forquilla. Brasa. Menú diari 12€. Cap de setmana i sopars a la carta. QUÈ S’HI POT MENJAR?   GALERIA FOTOGRÀFICA:

Ca la Teresona és una xarcuteria de Vic fundada l’any 1837 on sis generacions d’artesans han anat transmetent el secret de l’elaboració de pares a fills, millorant i actualitzant al llarg del temps els nostres productes i serveis per tal d’estar a l’avantguarda d’aquest món tan interessant del ram de l’alimentació. La nostra família produeix i supervisa personalment tot el procés d’elaboració i dessecació. Disposem d’una producció limitada, però treballant amb carns de proximitat i buscant sempre la màxima qualitat del producte que oferim al client. La dedicació i compromís amanits de tracte familiar són el segell que ha fet de Ca la Teresona un establiment amb una llarga història de tradició familiar al darrere, mantenint sempre les receptes i sabors tradicionals. Producte de qualitat d’elaboració pròpia i artesanal Confiança i tracte personalitzat al client GRUP CA LA TERESONA GALERIA FOTOGRÀFICA:

Ubicat en un dels punts més bonics i antics de la ciutat, la Plaça dels Màrtirs, i en un edifici arquitectònicament privilegiat, Stances Vic neix per satisfer la demanda que té la ciutat d’un espai lúdic i personal. Es tracta d’un espai multifuncional i modulable, destinat a famílies, empreses o grup d’amics que necessiten solucions per a celebracions i actes varis. Reunions empresarials, showcooking, tallers, sessions networking, morning breakfast…tot hi té cabuda! El nostre local disposa de tots els mitjans perquè elaboreu el vostre menú i pugueu portar de casa el menjar i la beguda. Però també som el vostre restaurant privat a Vic, de manera que si preferiu no cuinar, us podem recomanar els menús dels nostres restaurants col·laboradors. Teniu a la vostra disposició un lloc ideal per dinars i sopars de grup, celebracions familiars i reunions empresarials, amb el valor afegit de ser un lloc exclusiu i privat, només per vosaltres. Si ho desitgeu, us podem assessorar en tots els detalls i facilitar-vos els serveis necessaris per gaudir d’una trobada única. També us oferim els nostres apartaments turístics, per si us cal un lloc on passar la nit. Consulteu-nos sense compromís! Sala per a grans esdeveniments, menús personalitzats […]

Petit Bistro és un nou concepte de bar-restaurant especialitzat en cuina gourmet a preus assequibles. Un lloc on viure bons moments envoltants d’un ambient jove i agradable, entre plats per compartir i per acompanyar qualsevol ocasió, reunir-se i passar una bona estona al voltant d’una taula. Modern i acollidor alhora, disposa d’una carta senzilla que varia sovint adaptant-se als productes de temporada. Ideal per qualsevol moment del dia, disposa també de combinats i vermuts, que podràs degustar en el seu interior o a la terrassa. Casual food at Plaça Major de Vic QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Peixos Tona és un comerç dedicat a la venda de peix fresc, marisc i congelat, on hi podràs trobar de tot. I el que no hi trobis ho pots encarregar. Des de l’any 2007 que vàrem obrir les portes, el nostre objectiu ha estat sempre fer feliços als nostres clients. A Peixos Tona gaudiràs del tracte personalitzat més pròxim i amb l’experiència de més de 20 anys. VISITA LA BOTIGA! GALERIA FOTOGRÀFICA:

Us presentem La Xocolatona una botiga especialitzada en pastisseria personalitzada on podeu endolcir qualsevol moment amb una gran varietat de productes per encàrrec com ara pastissos, galetes decorades, cupcakes, brownies… No deixeu de visitar-nos i demanar-nos pressupost pels vostres encàrrecs. Fem també pastissos per casaments, batejos o comunions, així com també tot tipus de celebracions. Al nostre establiment també us oferim servei de cafeteria, fleca i brioixeria, que podeu endur-vos o degustar en el mateix local, acondicionat perquè us hi sentiu com a casa, en un ambient tranquil i agradable. Us hi esperem! Especialitzats en pastisseria personalitzada per encàrrec. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El Barmutet ha estat creat a partir d’una única idea, poder assaborir l’autenticitat del producte. Vermuts, vins, caves i cerveses seleccionades cautelosament per poder gaudir del sabor de la terra. Tapes, conserves, entrepans d’alta qualitat transportant-te al mar i a la muntanya. Organitzem diferents tastets per aprendre però sobretot per gaudir-ne. Maridatges per gaudir d’un bon àpat, tast de cerveses experimentant una explosió de sabors, gran selecció de caves, tria de vermuts segons les seves aromes… Local a tocar de la Plaça Major de Vic, davant de l’Ajuntament. Local en un ambient agradable en un entorn retro. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Espai lúdic amb moltes opcions: Restaurant (braseria i plats del moment). Sala de festes amb opció de festes privades (aniversaris, empreses…). Escola de ball per aprendre o millorar! Restaurant, sala de festes i escola de ball. GALERIA FOTOGRÀFICA:

Cuina catalana, mediterrània i de proximitat. Menús diaris, menús de cap de setmana i esmorzars de forquilla cada dia. Carns i peixos frescos cuinats amb carbó d’alzina. Menjar per emportar a casa . Especialitats amb arrossos i cargols. Menjador privat per a grups. Facilitat d’aparcament. Arrossos, cargols, chuletons, peixos frescos, menús, esmorzars de forquilla, i carns brasa amb carbó d’alzina. Menjar per emportar. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Us convidem als xupitos! QUÈ S’HI POT MENJAR? MENÚ DEL DIA . MENÚ DISSABTE. MENÚ FESTIU DE TEMPORADA. MENJAR PER EMPORTAR. GALERIA FOTOGRÀFICA:

Menjar per emportar, obert tot l’any dissabtes i diumenges. Encarrega el teu menjar per endur a casa, també per menjars de grup i celebracions. Gran varietat de plats preparats amb la qualitat que ens caracteritza. Especialitat en pollastres a l’ast, paelles, paella de llamàntol, fideuà de peix, vadella rostida, bacallà amb samfaina… De dilluns a divendres t’oferim el menú del dia per emportar (primer, segon plat i postres a escollir). QUÈ S’HI POT MENJAR? AMED. ESTABLIMENT PROMOTOR DE L’ALIMENTACIÓ MEDITERRÀNIA Més informació a www.amed.cat Amed és un Programa que té com a objectiu promoure l’alimentació mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col∙lectiva. En els establiments Amed disposem d’una oferta gastronòmica pròpia de l’alimentació mediterrània, per un preu en la línia dels preus habituals de l’establiment. D’aquesta manera volem contribuïr a promoure uns bons hàbits entorn a l’alimentació (que sigui variada, saludable etc.). GALERIA FOTOGRÀFICA:

Pizzeria amb més de 20 anys de tradició a Tona, amb una oferta molt variada, d’elaboració artesana i amb ingredients de qualitat i de km 0. A part de les pizzes de la carta, també pots demanar-nos la que vulguis al gust, amb els ingredients de que disposem, com també personalitzar la massa, depenent de si t’agrada més fina o més gruixuda. També tenim entrepans per a tots els gustos, paninis (xapata oberta al forn), amanides i també pasta, entre d’altres coses. Consulta la nostra carta i truca’ns! Estem especialitzats en el servei a domicili. Servei a domicili dins i fora de Tona en l’horari habitual. Tancat per vacances del 14 al 28 d’agost.   QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Sambucus cuina de mercat és el restaurant del Mercat Municipal de Manlleu, una cuina moderna amb productes de proximitat i temporada. Portem a terme activitats entorn de la terra, l’horta i la cuina: conreem, transformem, venem, expliquem, eduquem, cuinem… Dinars: de menú (13€) i plat del dia (8€) Sopars: de menú (18€) i a la carta (preu mig 25-30€). Àpats per a grups. Serveis de menjar per emportar i càterings per a celebracions. Nova botiga online: www.botiga.sambucus.cat OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA 10% de descompte en els menús de dinar de dilluns a divendres. QUÈ S’HI POT MENJAR? SOPARS DE DIVENDRES I DISSABTES: de Primer Crema de carbassa amb vieires i pernil o Pasta farcida de pera i formatge amb salsa de ceba de Segon Salmó amb maionesa d’anet, oli de cerfull i porradell o Melós de vedella amb ratafia de Postres Crema de vainilla amb “fideus” de canyella i llimona o Iogurt amb fruites de tardor Preu: 18€ Inclou, aigua, pa i cafè GALERIA FOTOGRÀFICA:

La Nonna Jovita és fruit de la il·llusió d’en Xevi, la Montse i en Toni, companys i amics des de temps immemorables. Va néixer el 14 de Maig del 2011, i deu el seu nom a l’esforç i tenacitat d’una dona que, tot i les moltes adversitats de la vida, va aconseguir tirar endavant el seu gran projecte, la seva família. Ara, després de la prematura marxa d’en Xevi, som la Montse i en Toni els encarregats de continuar aquest somni, esforçant-nos dia a dia per fer que la Nonna Jovita continuï creixent ben ferma i ben arrelada. Pizzes a domicili: de dijous a diumenge Repartim a Taradell, Sta. Eugènia de Berga i Montrodón OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Cafè i xupito gratuït! QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Ja són més de 20 anys els que porto en el món del comerç. Can Codony va començar a Sant Joan de les Abadesses i ja fa 17 anys que sóc a Tona. Botiguera de vocació ja des de petita, faig cuina totalment casolana, de temporada i amb la il·lusió del primer dia (o més). Us oferim el menú diari a 5,50€ i el de festius a 6,95€. Els menús consten d’un primer i un segon a escollir entre tota la varietat que podeu trobar al nostre taulell, variant cada dia els plats. També tenim llegum cuit cada dia (sense additius, conservants ni sulfits), làctics naturals de la Granja Prat, postres casolans, begudes, aperitius i embotits artesans naturals, sense gluten ni lactosa. Podeu fer els vostres encàrrecs per a festes familiars, trobades d’amics… Menú diari: 5,50€ MENÚ DE NADAL I CAP D’ANY GALERIA FOTOGRÀFICA:

  Som la Cristina i en David, i ara ja fa 5 anys, des de que vàrem obrir el 2016, que regentem El Castell. El nostre pa Al Forn-Pastisseria El Castell hi trobareu el pa de “tota la vida”,  pa elaborat de forma artesanal, amb massa mare i llargues fermentacions, que el fan únic en sabor i en potencien una millor i més llarga conservació. Tot això amb aquest gust especial que només tenen els productes fets amb molt d’amor, fruit de quan un fa del seu ofici una passió, i amb el bagatge de més de 25 anys d’experiència. Som especialistes en pa de pagès, però també fem altres especialitats per encàrrec, entre les quals hi trobareu el pa de cereals, d’espelta, de blat de moro amb pipes, de sègol, de nous, així com també motlles i pans rodons integrals amb cereals. La nostra brioixeria i pastisseria Coca, brioixeria i pastisseria a diari. Magdalenes: normals, de xocolata i integrals. Els diumenges tortells de nata, crema i trufa. Ensaimades de Mallorca els caps de setmana.   Pa elaborat de forma artesanal, amb massa mare i llargues fermentacions. GALERIA FOTOGRÀFICA:

En el restaurant de La Torre del Vilar podeu menjar a la terrassa o dins al menjador. És un lloc tranquil i amb poca capacitat. A l’hivern, podreu gaudir d’un àpat al costat de la llar de foc. La casa rural de la Torre del Vilar està ubicada dins la mateixa casa senyorial d’època molt ben conservada amb tot el mobiliari original de principis del segle passat. Casa senyorial amb molt d’encant convertida en hotel i restaurant. Receptes tradicionals de cuina catalana. QUÈ S’HI POT MENJAR I RESERVES MENÚ EL RESTAURANT DE LA TORRE DEL VILAR EN IMATGES ALLOTJAMENTS EN HABITACIONS A La Torre del Vilar disposem de 7 Habitacions, totes elles molt àmplies i perfectament acondicionades, amb bany, calefacció, aire condicionat, televisió LCD, terrassa etc. Una a la planta baixa, la dels avis, perquè s’hi pugui accedir amb cadira de rodes i totalment adaptada. ALLOTJAMENTS A L’APARTAMENT Apartament totalment reformat en una Masia de pagès Catalana del segle XV, parets de pedra de 60 centímetres de gruixut, arcs originals en finestres i parets, entorn rural amb molt bosc i natura per passejar i respirar aire pur. Gran terrassa amb moltes vistes per relaxar-se gaudint d´un dinar o senzillament llegir. […]

Local situat al centre de la ciutat al costat de la Plaça, esmorzars amb entrepans, pastes, sucs… Menú migdia amb cuina casolana i productes de temporada per només 10,80€. Menú de dissabte amb plats més elaborats i carta variada per 14€. Dissabte nit, carta d’amanides, carns, peixos, i pizzes a preus populars. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Per cada 10 menús diaris, un de gratuït. GALERIA FOTOGRÀFICA:

L’avi Furriol de Fussimanya era carboner en els boscos de la zona, i feinejava fins l’entorn de Sant Pere de Casserres, el Pla de la Sala o el Bac de Sau. El Restaurant-Braseria Carbó vol homenatjar la seva figura i la de tots els carboners del país que passaven llargues estades dels mesos d’hivern en barraques als boscos de faig, alzina i roure per obtenir les sàrries plenes de carbó. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

En ple centre de Vic, a l’edifici de la Casa Comella, us atendrem a l’ entorn històric del Casino de Vic amb una acurada cuina catalana de mercat. A banda dels nostres menús i de la carta, oferim servei de càtering i menjar per emportar. També disposem d’una sala modernista per a celebracions d’empresa o particulars amb capacitat de fins a 100 persones. Us hi esperem! QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú feiner 12’90€ IVA inclòs Menú executiu mig dia feiners a 17’85€ IVA inclòs Menú Casino la resta de serveis a 23,90€ IVA inclòs GALERIA FOTOGRÀFICA:

Botiga centenària de venda de vins i fabricació de cervesa artesana “Cervesa Cingles”. Des del 2022 hem obert un espai vermuteria per seure i disfrutar “in situ” dels nostres productes. Botiga de vins amb espai degustació. US POT INTERESSAR GALERIA FOTOGRÀFICA:

Tot va començar al 1970: En Josep Mas Barjuan i la Pilar Muntal Font posaren amb il·lusió les primeres pedres del que és ara el Restaurant El Castell. Durant 9 anys (1970-1979) amb esforç, sacrifici i dedicació vam aconseguir: un somni i un futur. Agraïm la vostra confiança i esperem continuar amb les mateixes ganes i il·lusió, gaudint de la vostra companyia. QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 12,00€. GALERIA FOTOGRÀFICA:

Us presentem la Carnisseria Esther, establiment de Taradell que data del 1971,  comptant ja doncs amb més de 50 anys d’història. Especialitzats en elaboració pròpia, podeu trobar-hi diferents tipus de carn així com també embotits, formatge, altres queviures i congelats. També tenim fruita i verdura fresca. I per qui no vulgui o no pugui cuinar, tenim un assortit de plats preparats amb propostes per tots els gustos que variem a diari. Carn d’elaboració pròpia. Menjar preparat. Servim a domicili. Comandes per WhatsApp LES NOSTRES CARNS (XAI, POLLASTRE, PORC I VEDELLA): MEJAR PREPARAT: FRUITA I VERDURA: QUEVIURES:

El Restaurant Gurri Xic es troba enmig de la natura i en un paratge natural encantador. Oferim un servei de menú i carta de dimecres a diumenge. Treballem amb productes de proximitat i de la terra. Disposem de menjadors de gran capacitat i oferim uns menús especials per a grups. Ideal per a passar un dia en família i menjar bé. Som especialistes en calçotades i cargolades. Menús per a casaments, batejos, comunions… Zona jardinada per a la mainada.   QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 15,50 € Menú cap de setmana i festius: 24,50 € GALERIA FOTOGRÀFICA:

Fèlix Mendieta, que va estar durant quasi 14 anys al capdavant del restaurant de Puiglagulla, va encetar una nova etapa reobrint l’antic bar de Can Tarsó, a la Plaça de l’Hostal de Tona. Reconvertit també en restaurant, t’ofereix un menú de forquilla per esmorzars, menú diari el migdia de dilluns a divendres, i servei de carta els caps de setmana, com també paelles d’arròs per encàrrec.   GALERIA FOTOGRÀFICA:

L’any 1956 obrí les portes a Tona el restaurant 4 Carreteres, un hostal familiar, de cuina tradicional catalana. 50 anys més tard aquest establiment s’ha convertit en un punt de trobada familiar, d’amics, de feina ….  Encara avui, la tercera generació  manté el compromís d’oferir els nostres clients els plats més tradicionals de casa nostre utilitzant sempre, els millors productes de la  terra.   CAFETERIA Hi trobareu entrepans freds, calents, pastes, croisanteria, xuxos, esmorzars de forquilla, plats combinats, pizza, menú diari…   RESTAURANT Podras degustar gran varietat de plats  desde amanides, carn a la brasa, paellas, cuina elaborada…i també oferim menús diaris.   HOSTAL Punt estratègic per transportistes, passants, excursionistes que busquin un lloc de pas per descansar    SALA POLIVALENT Espai ideal per celebrar actes esportius, reunions d’empreses, festes per grups, celebracions familiars…. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Copa de cava de benvinguda en tots els àpats! QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 11,85€ Menú festius: 13,85€ GALERIA FOTOGRÀFICA:

  El Casino de Borgonyà és un espai gastronòmic i cultural, on tot l’entorn et transportarà a conèixer com vivien els habitants de la colònia. S’ha mantingut tota la seva essència, posant-li molt de respecte i amor a l’edifici. El maridatge entre l’espai i els plats, fa que tinguis una experiència única i exclusiva. Ja no et parlo quan hi afegim els espectacles culturals que fan el combo complert. Vermuts electrònics sota la sombra de la nostra glicina centenària, música en viu les nits de divendres d’estiu, maridatges amb els nostres productes de la terra, festivals solidàris, ballades a ritme de swing (ens ajuden a transportar als anys 20′) i tantes col·laboracions més culturals que preparem amb molta il·lusió. Restaruant que engloba tot un procés de cadena circular. Treballant amb productes de proximitat i ecològics, fent que els plats acabin essent un elixir pel paladar. Amb opcions de tot tipus, des d’uns entrants per compartir per a totes les edats, a carns de primera qualitat ecològiques fetes a la brasa o guisades, versions de plats tradicionals que ens han ensenyat les nostres àvies i uns postres artesans fets amb molt de carinyo. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Xarrup gratuït amb […]

MENÚS ADAPTATS A DOMICILI Alimentació saludable per gaudir d’una millor qualitat de vida, mantenir la independència i allargar l’estada a casa. A PEPETA VILARÓ volem mantenir el llegat de les nostres àvies, i per això dissenyem menús que us fem arribar al vostre domicili amb l’objectiu de fer la vida més fàcil a les persones que més ho necessiten. Oferim una manera personalitzada d’accedir a menús nutritius amb un grau d’atenció individualitzada a l’hora de gestionar l’entrega, recollir els envasos reutilitzables i regenerar els menús que entreguem refrigerats. Menús per viure millor EL NOSTRE SERVEI SALUT FÍSICA I EMOCIONAL Per a gent gran, persones dependents, amb mobilitat reduïda i/o diversitat funcional, amb o sense patologies associades. PLANS NUTRICIONALS Plans nutricionals per a persones amb requeriments especials amb l’assessorament dietètic de la Fundació Alícia. CUINA PROFESSIONAL Menús terapèutics equilibrats, cuinats per xefs professionals, que s’adapten a les condicions de salut de cada persona. DE PEPETA A LA NEVERA Entrega dels menús refrigerats en tres visites setmanals, col·locació i endreça dels menús a la nevera, gestió dels àpats no consumits i recollida dels envasos reutilitzables. FÀCIL REGENERACIÓ Regenerador de baix consum, que manté la temperatura dels plats a 65º, escalfa els aliments […]

El Restaurant Pedagògic: En aquest centre, els alumnes cursen estudis relacionats amb el camp de la gastronomia. Un dels instruments fonamentals de la formació és el restaurant pedagògic. Amb un equip de professionals de la cuina al capdavant, el restaurant és el banc de proves dels estudiants que, d’aquesta manera, tenen un contacte directe amb el públic, tant pel que fa a l’aspecte gastronòmic com pel que fa a la vessant de servei. Per tant, és al restaurant on es posen en pràctica els coneixements adquirits. Cal entendre, per tant, el restaurant de l’Escola d’Hostaleria d’Osona com una eina de gran valor pedagògic en el marc d’un centre educatiu especialitzat, on coincideixen l’afany d’aprenentatge i superació dels estudiants amb el plaer gastronòmic dels comensals. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA: