Xarcuteria Muntal va néixer l’any 1960, quan en Ramon i la Mercè van decidir obrir una petita botiga al poble de Taradell (Osona). Des d’aquell dia, el poble compte amb una xarcuteria artesana de referència, en la qual els propietaris han aplicat sempre tot el que havien vist i après a la casa on van néixer, en especial a l’hora de fer els embotits tradicionals. Així és com, després de molts anys, Xarcuteria Muntal ha canviat la seva imatge exterior tot conservant les arrels de pagès, que ens permeten oferir-vos un dels millors serveis en el camp de l’alimentació artesana. Actualment oferim a la nostra clientela carn de proximitat de primera qualitat i embotits elaborats artesanalment al nostre obrador, a més d’una àmplia selecció de pernils ibèrics, formatges i altres productes gourmet, com vins, caves i cerveses. També tenim nombrosos plats preparats, elaborats cada dia per nosaltres amb els millors ingredients. Servei a domicili. 10% de descompte amb la targeta ABT famílies nombroses QUINS PRODCUTES HI PUC TROBAR? ELS NOSTRES EMBOTITS: Curats: Somaia, fuet, llonganissa, pernil i xoriç. Cuits: Botifarra d’ou, negra i del perol, bisbe blanc i negre, catalana trufada. Frescos: Botifarra normal, amb pebre, amb alls tendres, d’escalivada, de tres formatges, de calçots i […]

Empresa dedicada a la preparació d’entrepans de la màxima qualitat, intentant mantenir la proximitat dels nostres productes i amb una àmplia varietat de cerveses i salses de diferent nivell de picant. Ràpid, bon serveim, qualitat i netedat. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant Piguillem és una masia situada en un petit paradís a tocar de mà. Envoltat de natura i de jardí, l’establiment presenta una màxima versatilitat: d’una banda permet fer celebracions de tot tipus amb exclusivitat i, de l’altra, també la funció de restaurant amb carta. Dues modalitats per a cada ocasió, amb la finalitat d’oferir un servei de màxima qualitat, amb productes vinculats estretament amb el territori i l’entorn: tenim hort propi i carn de criança pròpia. L’ambient agradable i discret afavoreix que sigui també un espai ideal per a trobades de negoci i reunions de treball. L’elaboració dels nostres plats és variada i comprèn des de la imaginació de la cuina d’autor fins a la cuina tradicional de casa nostra. Podem oferir preus molt ajustats perquè disposem d’una àmplia infrastructura. No dubteu en contactar-nos i us informarem! OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Per a grups grans, per cada 10 persones, la número 11 de regal. QUÈ S’HI POT MENJAR? CARTA Disposem d’una carta molt variada tan a nivell gastronòmic com de temporada. Tots els productes són de criança pròpia, del territori o de Km0. Apostem per una cuina saludable i natural on cada producte té el seu gust […]

Al bell mig del casc antic de Vic, en l’espai emblemàtic  d’una antiga casa restaurada del segle XVII i a pocs metres de la portalada de l’església romànica de Sant Sadurní (actual església de la Pietat), neix el restaurant El Bàcul. Ja ho deveu haver sentit a dir: “Vic, ciutat dels Sants”! I és precisament Sant Sadurní, que dóna nom al carreró on es troba, el que ha inspirat el nom d’aquest restaurant, que fa referència al bàcul, el clàssic bastó que solen portar a la mà els bisbes i amb el qual s’acostumava a representar a aquest sant. El seu xef David Garriga, amb més de 15 anys de trajectòria en el món de l’hostaleria, defineix la seva cuina com a  cuina honesta, de qualitat i de proximitat.  Basada en productes locals, frescos i de mercat, fugint dels processats i coneixent l’origen de cada ingredient, la cuina d’El Bàcul torna als orígens, inspirada en la tradició catalana, però amb un toc contemporani que no us deixarà indiferents. Cuina honesta, de qualitat i proximitat amb pinzellades  contemporànies. QUÈ MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant Mas Monells, de la mà de l’equip de l’antic Cal Jutge, està ubicat a Sant Bartomeu del Grau, a la carretera de Vic a Olost. Té un ambient molt acollidor i molt d’encant,  amb unes vistes magnífiques del Lluçanès. Especialitzats en cuina catalana tradicional casolana elaborada amb productes de mercat. 𝗘𝘀𝗺𝗼𝗿𝘇𝗮𝗿 divendres, dissabte i diumenge 𝗗𝗶𝗻𝗮𝗿 cada dia, menys dimarts i dimecres 𝗦𝗼𝗽𝗮𝗿 divendres i dissabte GALERIA FOTOGRÀFICA:

  L’HERBORISTERIA DE TONA Si busques o t’interessen els productes ecològics i naturals, de proximitat, de qualitat, sense gluten, sense sucres, rics en vitamines, per a esportistes… et presento Ca la Rosalia, una botiga situada al Carrer Barcelona núm. 46 de Tona que fa més de 50 anys que està especialitzada en la venda d’aquest tipus de productes.   ASSESSORAMENT PERSONALITZAT Ca la Rosalia busca el producte més adequat per a tu en base de les teves necessitats.   ELS NOSTRES VALORS Els valors de Ca la Rosalia són: proximitat, fidelitat, empatia, dedicació i qualitat. És una botiga transparent amb l’objectiu de poder comprendre les qüestions i/o problemes del client/a i així poder trobar el producte adient. Ca la Rosalia t’obre les portes i t’espera perquè la puguis visitar aviat! Som una botiga especialitzada en el servei d’encàrrecs   GALERIA FOTOGRÀFICA:

El  +Barmutet ha estat creat a partir de l’escència del Barmutet. La idea del local és poder assaborir l’autenticitat del producte. Vermuts, vins, caves i cerveses seleccionades cautelosament per poder gaudir del sabor de la terra. Tapes, conserves, entrepans d’alta qualitat transportant-te al mar i a la muntanya. Organitzem diferents tastets per aprendre però sobretot per gaudir-ne. Maridatges per gaudir d’un bon àpat, tast de cerveses experimentant una explosió de sabors, gran selecció de caves, tria de vermuts segons les seves aromes… Tastets Maridatges Tast de cerveses ET POT INTERESSAR GALERIA FOTOGRÀFICA:

Us presentem la Carnisseria Esther, establiment de Taradell que data del 1971,  comptant ja doncs amb més de 50 anys d’història. Especialitzats en elaboració pròpia, podeu trobar-hi diferents tipus de carn així com també embotits, formatge, altres queviures i congelats. També tenim fruita i verdura fresca. I per qui no vulgui o no pugui cuinar, tenim un assortit de plats preparats amb propostes per tots els gustos que variem a diari. Carn d’elaboració pròpia. Menjar preparat. Servim a domicili. Comandes per WhatsApp LES NOSTRES CARNS (XAI, POLLASTRE, PORC I VEDELLA): MEJAR PREPARAT: FRUITA I VERDURA: QUEVIURES:

Sambucus cuina de mercat és el restaurant del Mercat Municipal de Manlleu, una cuina moderna amb productes de proximitat i temporada. Portem a terme activitats entorn de la terra, l’horta i la cuina: conreem, transformem, venem, expliquem, eduquem, cuinem… Dinars: de menú (13€) i plat del dia (8€) Sopars: de menú (18€) i a la carta (preu mig 25-30€). Àpats per a grups. Serveis de menjar per emportar i càterings per a celebracions. Nova botiga online: www.botiga.sambucus.cat OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA 10% de descompte en els menús de dinar de dilluns a divendres. QUÈ S’HI POT MENJAR? SOPARS DE DIVENDRES I DISSABTES: de Primer Crema de carbassa amb vieires i pernil o Pasta farcida de pera i formatge amb salsa de ceba de Segon Salmó amb maionesa d’anet, oli de cerfull i porradell o Melós de vedella amb ratafia de Postres Crema de vainilla amb “fideus” de canyella i llimona o Iogurt amb fruites de tardor Preu: 18€ Inclou, aigua, pa i cafè GALERIA FOTOGRÀFICA:

  Som la Cristina i en David, i ara ja fa 5 anys, des de que vàrem obrir el 2016, que regentem El Castell. El nostre pa Al Forn-Pastisseria El Castell hi trobareu el pa de “tota la vida”,  pa elaborat de forma artesanal, amb massa mare i llargues fermentacions, que el fan únic en sabor i en potencien una millor i més llarga conservació. Tot això amb aquest gust especial que només tenen els productes fets amb molt d’amor, fruit de quan un fa del seu ofici una passió, i amb el bagatge de més de 25 anys d’experiència. Som especialistes en pa de pagès, però també fem altres especialitats per encàrrec, entre les quals hi trobareu el pa de cereals, d’espelta, de blat de moro amb pipes, de sègol, de nous, així com també motlles i pans rodons integrals amb cereals. La nostra brioixeria i pastisseria Coca, brioixeria i pastisseria a diari. Magdalenes: normals, de xocolata i integrals. Els diumenges tortells de nata, crema i trufa. Ensaimades de Mallorca els caps de setmana.   Pa elaborat de forma artesanal, amb massa mare i llargues fermentacions. GALERIA FOTOGRÀFICA:

Som Racó de l’Ibèric, una botiga familiar especialitzada en la venda de productes ibèrics de qualitat, d’Extremadura, de Guijuelo, de Córdoba, així com també, una àmplia gamma de formatges, vins, conserves,foie, sobrassada artesanal de Mallorca, delicatessen… Tots aquest productes tenen una procedència que garanteix la seva qualitat. Venem pernils tant per peces com al detall. Ens trobareu a la Plaça Major de Vic, on atenem els clients de forma personalitzada i amb un tracte amable. A més disposem d´una zona de degustació i terrassa a l’aire lliure. Us convidem a tots a visitar-nos i a gaudir dels productes que us podem oferir que de ben segur, us agradaran.  Pernil ibèric, formatges, vi, cava, conserves i embotit de la terra. GALERIA FOTOGRÀFICA:

Pizzeria fundada l’any 1991 a Tona. Ens traslladem a Vic l’any 1995. Aquests 25 anys ens ha permès fidelitzar una clientela que abarca vàries generacions. L’espai esta format per una gran sala des d’on veus com fan les pizzes i un segon menjador dalt d’un altell més recollit. L’origen dels nostres plats ve d’una cultura antiquíssima i multicultural, la Siciliana. Al Trinacria us oferim pizzes preparades a diari amb fermentació natural. El producte que arriba al plat es cruixent i de fàcil digestió degut a l’alta temperatura del nostre forn de llenya. El seu sabor ressalta gràcies a la selecció d’ingredients com poden ser l’albergínia, el tomàquet o les taperes. Tenim una gran varietat de pizzes per triar, des de la més senzilla amb mozzarella i tomàquet a desenes de molt més elaborades amb multitud de combinacions d’ingredients.   QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Cuina catalana, mediterrània i de proximitat. Menús diaris, menús de cap de setmana i esmorzars de forquilla cada dia. Carns i peixos frescos cuinats amb carbó d’alzina. Menjar per emportar a casa . Especialitats amb arrossos i cargols. Menjador privat per a grups. Facilitat d’aparcament. Arrossos, cargols, chuletons, peixos frescos, menús, esmorzars de forquilla, i carns brasa amb carbó d’alzina. Menjar per emportar. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Us convidem als xupitos! QUÈ S’HI POT MENJAR? MENÚ DEL DIA . MENÚ DISSABTE. MENÚ FESTIU DE TEMPORADA. MENJAR PER EMPORTAR. GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant Cal Batlle – celler i rebost és una masia ubicada en plena natura i tan sols a cinc minuts del centre de Manlleu. Disposa de diferents espais i menjadors preparats per acollir els vostres àpats i fer-los únics en un ambient agradable i relaxat. Aquest restaurant ofereix esmorzars de forquilla, entrepans, carns a la brasa i un menú diari de dimarts a divendres al migdia. Al vespre i els caps de setmana teniu a la vostra disposició la carta, on hi podreu trobar una gran varietat de tapes, coques, carns a la brasa i molt més. El restaurant Cal Batlle és un indret on gaudireu d’una experiència singular, un lloc on seure a taula pot ser molt més que menjar i beure. Esmorzars de forquilla. Brasa. Menú diari 12€. Cap de setmana i sopars a la carta. QUÈ S’HI POT MENJAR?   GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant Can Moreu va ser creat per Joan Casanovas i Mercè Minguez l’any 1977, van reformar la masia on els besavis havien fet de pagès durant anys. Els inicis de l’edificació es remunten cap a l’any 1700 on la masia només era una petita construcció per a guardar-hi carbó i llenya, posteriorment es va habilitar com un hostal per carrabiners, i el van anomenar hostal del Trenc ja que s’ubica en una cruïlla. Actualment el regenta Xavier Casanovas i la seva família sense canviar l’estil propi del restaurant creat pels pares. Can Moreu és un petit restaurant familiar on les parets de pedra i les bigues de fusta contrasten amb quadres paisatgístics creats per l’artista Joan Casanovas el fundador del restaurant. La masia és d’estil rústic i els seus petits detalls el fan acollidor perquè el client pugui passar una bona jornada assaborint els millors plats de la nostra cuina catalana. Pel que fa a la cuina, volem mantenir les arrels de la nostra cuina i continuar amb la forma de fer dels pares, per això no hem perdut l’essència mantenint la brasa de carbó d’alzina natural on coem les nostres famoses carxofes a la brasa i la millor […]

Bar La Cerve: Cerveseria i tapes. Restaurant El Drau: Cuina creativa de mercat. Menú diari: 12,00€ Menú cap de setmana: 25,00€ QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

MENÚS ADAPTATS A DOMICILI Alimentació saludable per gaudir d’una millor qualitat de vida, mantenir la independència i allargar l’estada a casa. A PEPETA VILARÓ volem mantenir el llegat de les nostres àvies, i per això dissenyem menús que us fem arribar al vostre domicili amb l’objectiu de fer la vida més fàcil a les persones que més ho necessiten. Oferim una manera personalitzada d’accedir a menús nutritius amb un grau d’atenció individualitzada a l’hora de gestionar l’entrega, recollir els envasos reutilitzables i regenerar els menús que entreguem refrigerats. Menús per viure millor EL NOSTRE SERVEI SALUT FÍSICA I EMOCIONAL Per a gent gran, persones dependents, amb mobilitat reduïda i/o diversitat funcional, amb o sense patologies associades. PLANS NUTRICIONALS Plans nutricionals per a persones amb requeriments especials amb l’assessorament dietètic de la Fundació Alícia. CUINA PROFESSIONAL Menús terapèutics equilibrats, cuinats per xefs professionals, que s’adapten a les condicions de salut de cada persona. DE PEPETA A LA NEVERA Entrega dels menús refrigerats en tres visites setmanals, col·locació i endreça dels menús a la nevera, gestió dels àpats no consumits i recollida dels envasos reutilitzables. FÀCIL REGENERACIÓ Regenerador de baix consum, que manté la temperatura dels plats a 65º, escalfa els aliments […]

  Si teniu pensat fer un bon dinar amb la parella, o una trobada amb familiars i/o amics a casa, i no voleu entrar a la cuina, som la vostra millor opció: Som l’arrosseria de paelles per emportar de la Comarca. Una cuina en directe on encarregues i a l’hora pactada ens vens a recollir el teu arròs. Som al mig de la Comarca a Gurb. Disposem d’una amplia carta de productes, tant aperitius freds i calents, arrossos, fideuàs i postres per llepar-se els dits. A més tenim un celler pensat per maridar amb la vostra elecció. També juguem amb els productes de temporada per a fer més dinàmica la nostra feina! Portem més de 15 anys en l’ofici de cuinar, treballem amb productes locals i també amb proveïdors del peix de la comarca. Tots els nostres envasos que utilitzem són compostables i ens esforçem per què siguin elegants un cop es presentin a la vostre taula. Per tant si teniu pensat fer un bon dinar amb la parella, o una trobada amb familiars i/o amics a casa, i no voleu entrar a la cuina, som la vostra millor opció. Parlem-ne! QUÈ S’HI POT MENJAR? A la carta de la […]

El bar-restaurant de l’Atlàntida ofereix un servei específic per cada moment del dia: servei d’esmorzars, aperitius i vermuts, menú de migdia amb cuina de mercat a 14,50€, i dissabtes a 18,50€, berenars i entrepans, i sopars a la carta a partir de les 20.00h, amb una cuina molt variada (tapes, arrossos i amanides, carn i peix de 1a qualitat); a la nit se serveixen copes, amb una gran varietat de gintonics. A part del menjador principal i el menjador exterior (terrassa), comptem amb sales privades dins el recinte del teatre Atlàntida, aptes per celebrar-hi àpats privats, de caire empresarial, familiar i/o convencions. També s’ofereix servei de càtering. Ambient agradable i un espai ampli i immillorable amb vistes al Montseny. Menú diari: 14,50€ Menú dissabte: 18,50€ QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

L’any 1956 obrí les portes a Tona el restaurant 4 Carreteres, un hostal familiar, de cuina tradicional catalana. 50 anys més tard aquest establiment s’ha convertit en un punt de trobada familiar, d’amics, de feina ….  Encara avui, la tercera generació  manté el compromís d’oferir els nostres clients els plats més tradicionals de casa nostre utilitzant sempre, els millors productes de la  terra.   CAFETERIA Hi trobareu entrepans freds, calents, pastes, croisanteria, xuxos, esmorzars de forquilla, plats combinats, pizza, menú diari…   RESTAURANT Podras degustar gran varietat de plats  desde amanides, carn a la brasa, paellas, cuina elaborada…i també oferim menús diaris.   HOSTAL Punt estratègic per transportistes, passants, excursionistes que busquin un lloc de pas per descansar    SALA POLIVALENT Espai ideal per celebrar actes esportius, reunions d’empreses, festes per grups, celebracions familiars…. OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Copa de cava de benvinguda en tots els àpats! QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 11,85€ Menú festius: 13,85€ GALERIA FOTOGRÀFICA:

Restaurant ubicat a Orís, de segona generació familiar, amb un fort compromís en el producte de primera qualitat i de proximitat. Ideal per trobades familiars i convencions d’empresa. Servei de carta, menú degustació i també menú diari de dimarts a divendres per 16€. QUÈ S’HI POT MENJAR? La cuina de l’Auró s’actualitza d’acord als productes de temportada (la patata del bufet i la tòfona a l’hivern, les múrgoles a la primavera, els ceps a la tardor, entre d’altres). Per altra banda, l’afició al món del vi per part dels germans propietaris fan de la bodega un ampli ventall d’opcions. Deixa’t aconsellar. El menú diari inclou tres plats (entrants, primer plat, segon plat), postres i beguda. Ideal per aquells que quan dinen fora no volen renunciar a la qualitat i a una dieta equilibrada. Menús degustació a mida: Posa’t en contacte amb nosaltres! GALERIA FOTOGRÀFICA:  

Taverna en el casc antic de Vic independentista, especialitzada amb plats típics dels Països Catalans on podreu tastar el millor de cada racó. Productes del país: arrossos, carn, peix i embotits… Ideal per a reunions i àpats de grups, amb plat del dia i assortit de cerveses catalanes. No dubteu en visitar-nos! Tenim servei a domicili. Podeu fer comandes a través de la web. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

El Restaurant Gurri Xic es troba enmig de la natura i en un paratge natural encantador. Oferim un servei de menú i carta de dimecres a diumenge. Treballem amb productes de proximitat i de la terra. Disposem de menjadors de gran capacitat i oferim uns menús especials per a grups. Ideal per a passar un dia en família i menjar bé. Som especialistes en calçotades i cargolades. Menús per a casaments, batejos, comunions… Zona jardinada per a la mainada.   QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 15,50 € Menú cap de setmana i festius: 24,50 € GALERIA FOTOGRÀFICA:

Fèlix Mendieta, que va estar durant quasi 14 anys al capdavant del restaurant de Puiglagulla, va encetar una nova etapa reobrint l’antic bar de Can Tarsó, a la Plaça de l’Hostal de Tona. Reconvertit també en restaurant, t’ofereix un menú de forquilla per esmorzars, menú diari el migdia de dilluns a divendres, i servei de carta els caps de setmana, com també paelles d’arròs per encàrrec.   GALERIA FOTOGRÀFICA:

Encara no ens coneixes? Vine a descobrir un dels llocs més emblemàtics de Vic. Un bar musical i braseria. Hi trobaràs bon ambient, una relació qualitat preu immillorable, música en directe i la nostra terrassa, amb un entorn agradable i distès. Per sopar o fer el got, per trobades de colles… Tapes, entrepans, coques gratinades, carta, menús per a colles, futbol, sala privada begudes variades… De tot i més a l’Orfeó! OFERTA AMB EL CARNET D’OSONATECA Descompte del 5%. GALERIA FOTOGRÀFICA:

En Juan Manuel i la Julia, que regentaven l’emblemàtic restaurant La Ferreria de Tona, varen encetar l’agost del 2019 una nova etapa amb l’obertura d’un nou restaurant, situat molt a prop del centre de Tona, i a tocar de la sala cultural i polivalent La Canal. Us ofereixen cuina mediterrània i de proximitat, amanida amb la il•lusió i l’esperit de sempre, amb menús diaris i de cap de setmana i carta els divendres i dissabtes. També preparen tapes per emportar i ofereixen menús per a grups així com també la possibilitat d’organitzar-hi convits i celebracions. No dubteu en demanar-los informació. Per reserves cal trucar (no s’admeten per correu electrònic). Menú diari i de cap de setmana i carta divendres i dissabtes. Ambient acollidor i bona relació qualitat preu.   QUÈ S’HI POT MENJAR? Menú diari: 14€ Menú cap de setmana: 22€ GALERIA FOTOGRÀFICA:

Ubicat en un dels punts més bonics i antics de la ciutat, la Plaça dels Màrtirs, i en un edifici arquitectònicament privilegiat, Stances Vic neix per satisfer la demanda que té la ciutat d’un espai lúdic i personal. Es tracta d’un espai multifuncional i modulable, destinat a famílies, empreses o grup d’amics que necessiten solucions per a celebracions i actes varis. Reunions empresarials, showcooking, tallers, sessions networking, morning breakfast…tot hi té cabuda! El nostre local disposa de tots els mitjans perquè elaboreu el vostre menú i pugueu portar de casa el menjar i la beguda. Però també som el vostre restaurant privat a Vic, de manera que si preferiu no cuinar, us podem recomanar els menús dels nostres restaurants col·laboradors. Teniu a la vostra disposició un lloc ideal per dinars i sopars de grup, celebracions familiars i reunions empresarials, amb el valor afegit de ser un lloc exclusiu i privat, només per vosaltres. Si ho desitgeu, us podem assessorar en tots els detalls i facilitar-vos els serveis necessaris per gaudir d’una trobada única. També us oferim els nostres apartaments turístics, per si us cal un lloc on passar la nit. Consulteu-nos sense compromís! Sala per a grans esdeveniments, menús personalitzats […]

Restaurant i hostal, dirigit per una tercera generació de restauradors, amb 50 anys d’experiència, apostant sempre per una cuina tradicional, de mercat i catalana. A la carta, trobareu una gran varietat d’arrossos, cassoles.. i no us perdeu el pernil de jabugo! També podeu venir a fer una pizza, o demanar-la per emportar. Tenim menú diari, i menú de festius. Vine a provar els nostres arrossos i fideuàs. QUÈ S’HI POT MENJAR? AMED. ESTABLIMENT PROMOTOR DE L’ALIMENTACIÓ MEDITERRÀNIA Més informació a www.amed.cat Amed és un Programa que té com a objectiu promoure l’alimentació mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col∙lectiva. En els establiments Amed disposem d’una oferta gastronòmica pròpia de l’alimentació mediterrània, per un preu en la línia dels preus habituals de l’establiment. D’aquesta manera volem contribuïr a promoure uns bons hàbits entorn a l’alimentació (que sigui variada, saludable etc.). GALERIA FOTOGRÀFICA:

El restaurant La Bisaura és al poble de Sant Quirze de Besora. Antigament El Bar Bisaura era el punt de trobada del poble i el bar de l’estació de tren, ja que aquesta es a prop. La família propietària de l’edifici també tenia una empresa de taxis i autobusos, que es dedicaven a portar treballadors d’una fàbrica tèxtil, Tèxtil Tomàs, i els turistes que venien amb el tren cap a Santa Maria de Besora i Vidrà. L’edifici data de principi del segle XX i fou rehabilitada el 2002. El nom del restaurant ve donat per pertànyer a la subcomarca del Bisaura. Al ser una empresa de dones l’hem transformat en La Bisaura. Hi trobareu un ambient acollidor, agradable i familiar. Hi fem una cuina creativa, de mercat i elaborada, amb bona presentació de plats i una bona relació qualitat-preu. GALERIA FOTOGRÀFICA:

NOMAD neix gràcies a la il·lusió i l’atreviment d’un equip jove i dinàmic. Al centre de Vic, ubicat a la Plaça Major, trobem un restaurant desenfadat, fresc i alhora elegant. Una cuina de mercat amb productes de proximitat són la base de plats originals i amb tocs de fusió dirigits a tot tipus de públic. Cada plat cuida la qualitat dels seus ingredients així com la seva presentació. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

L’avi Furriol de Fussimanya era carboner en els boscos de la zona, i feinejava fins l’entorn de Sant Pere de Casserres, el Pla de la Sala o el Bac de Sau. El Restaurant-Braseria Carbó vol homenatjar la seva figura i la de tots els carboners del país que passaven llargues estades dels mesos d’hivern en barraques als boscos de faig, alzina i roure per obtenir les sàrries plenes de carbó. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

Petit Bistro és un nou concepte de bar-restaurant especialitzat en cuina gourmet a preus assequibles. Un lloc on viure bons moments envoltants d’un ambient jove i agradable, entre plats per compartir i per acompanyar qualsevol ocasió, reunir-se i passar una bona estona al voltant d’una taula. Modern i acollidor alhora, disposa d’una carta senzilla que varia sovint adaptant-se als productes de temporada. Ideal per qualsevol moment del dia, disposa també de combinats i vermuts, que podràs degustar en el seu interior o a la terrassa. Casual food at Plaça Major de Vic QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA:

El Restaurant Pedagògic: En aquest centre, els alumnes cursen estudis relacionats amb el camp de la gastronomia. Un dels instruments fonamentals de la formació és el restaurant pedagògic. Amb un equip de professionals de la cuina al capdavant, el restaurant és el banc de proves dels estudiants que, d’aquesta manera, tenen un contacte directe amb el públic, tant pel que fa a l’aspecte gastronòmic com pel que fa a la vessant de servei. Per tant, és al restaurant on es posen en pràctica els coneixements adquirits. Cal entendre, per tant, el restaurant de l’Escola d’Hostaleria d’Osona com una eina de gran valor pedagògic en el marc d’un centre educatiu especialitzat, on coincideixen l’afany d’aprenentatge i superació dels estudiants amb el plaer gastronòmic dels comensals. QUÈ S’HI POT MENJAR? GALERIA FOTOGRÀFICA: