Galetes de xocolata i nous

1 visites

Autoria:: Lourdes Pagès
Temps:: 20 minuts + almenys 5 h a la nevera
Dificultat:: normal
Cost:: normal
Actualitzat:: 10/10/2007

Vull comentar ← Totes les receptes

Ingredients

140g de sucre de canya

170g de mantega tova

1 ou

280g de farina

65g de gotes de xocolata

40g de nous de macadamia

Preparació

Batre el sucre i la mantega fins que quedi una barreja cremosa. Tot seguit afegim l'ou i sense deixar de barrejar hi afegim la farina. Finalment hi barregem les nous i la xocolata amb una cullera. Formem un o dos cilindres amb la massa, l'emboliquem amb film transparent i ho guardem a la nevera fins que estigui ben fred (mínim 5 hores).

Escalfem el forn a 190º. Traiem la pasta de la nevera, la tallem a rodanxes de mig centímetre i les anem col·locant sobre un paper sulfuritzat a la safata del forn. Ho coem durant 10-15 minuts fins que les galetes quedin rosses. Deixar refredar en una reixa.

Recepta original a XELU.NET

Comentaris 1

Nom Comentari

Informació sobre protecció de dades

OSONATECA, amb NIF 33950878A i domicili al C/ Lepant, 23, 08551 Tona (Barcelona), és responsable del tractament de les dades facilitades, amb la finalitat de gestionar i publicar el teu nom i comentari al web. La base del tractament és el teu consentiment. Les dades es conservaran durant el termini necessari per gestionar la petició i complir les obligacions legals.

Pots retirar el consentiment i exercir els drets d’accés, rectificació, supressió, limitació, portabilitat i oposició escrivint a [email protected]. També pots presentar una reclamació davant l’autoritat de control. Més informació sobre privacitat.

Helena03/04/2009

Un èxit!

Aquestes galetes m'han fet triomfar. Són facilíssimes de fer i queden boníssimes. Ja he repartit la recepta a tots els meus amics. Gràcies!!!!

Respon →

Ingredients

Preparació

Comentaris 1

Receptes relacionades

Ametllats

Ametllats de xocolata

Cookies de xocolata

Galetes amb xocolata fosa