Plataforma gastronòmica de la comarca d’Osona
Osonateca
Pa de pessic de cacau

Pa de pessic de cacau

1 visites

Autoria:
Lourdes Pagès
Temps:
30 minuts
Dificultat:
fàcil
Cost:
econòmic
Actualitzat:
10/10/2007

Ingredients

25g de cacau en pols

2 ous

80g de farina

80g de sucre

Preparació

Es bat els ous amb el sucre fins que quedi una massa esponjosa i tingui consistència. Hi afegim la farina i el cacau a poc a poc, amb una espàtula.

Posem la barreja en un motlle de 20cm al forn, preescalfat a 180º durant 20 mintus. Després tanquem el forn i el deixem reposar 5 minuts més a dins amb la porta una mica oberta. Finalment el deixem refredar sobre una reixa.

Recepta original a XELU.NET

Comentaris 2

Resposta a Miki · Cancel·la la resposta

Miki06/11/2007

Resposta al comentari de la Lourdes

És clar... com tot... la xocolata fa que tot millori sempre... jo fins i tot he fet truita de xocolata...

Je je

Respon →
Lourdes10/10/2007

Millor amb un farcit

Aquest pa de pessic és bo, però si l'obres per la meitat i hi poses un farciment de xocolata millora moltíssim!

Respon →