Plataforma gastronòmica de la comarca d’Osona
Osonateca
Pastís de xocolata al microones

Pastís de xocolata al microones

1 visites

Autoria:
Pilar Bascompte
Temps:
15 minuts
Dificultat:
fàcil
Cost:
econòmic
Actualitzat:
30/05/2009

Ingredients

Ingredients per a 6 persones:

125gr de xocolata

125gr de mantega

125gr de sucre

3 cullerades de llet

3 ous

80gr de farina

50gr de nous pelades

1 cullerada de llevat Royal

Mantega per untar el motlle

Preparació

Untar un motlle que pugui anar al microones amb mantega i espolvorejar amb farina.

En un bol, tallem la xocolata a trossos, hi afegim una cullerada d'aigua i ho fonem amb l'ajuda del microones durant 1 minut o 2 a màxima potència. Hi afegim la mantega tallada a trossos i ho tornem a posar al microones ara només uns 15 segons. Barrejar-ho bé i afegir-hi les nous.

En un altre bol, hi posem els ous i el sucre i amb l'ajuda d'una batedora o unes barilles elèctriques batre-ho bé fins que quedi una barreja blanquinosa. Afegir-hi la llet, la farina, el llevat i el preparat que tenim a l'altre bol. Ho barregem tot i ho tirem al motlle.

Posem el motlle al microones i programem 6 minuts a màxima potència. Ho deixem reposar 5 minuts i ho traiem del microones i esperem que es refredi del tot per desmotllar-lo.

Recepta original a XELU.NET

Comentaris 3

Carme Barrull10/10/2011

Genial!!! I facilíssim!!!.

Respon →
pepi12/06/2011

Fa molt boa pinta!!!
quin cacau en pols hi poseu?

Respon →
bolido30/10/2010

Aquesta recepta està bonissima i molt fàcil de fer. gràcies

Respon →