Plataforma gastronòmica de la comarca d’Osona
Osonateca
Pastís de marshmallows i xocolata blanca

Pastís de marshmallows i xocolata blanca

2 visites

Autoria:
Xevi Vilardell Bascompte
Temps:
1 hora
Dificultat:
fàcil
Cost:
econòmic
Actualitzat:
05/02/2010

Ingredients

1 paquet de galetes Maria Dorada

150 gr de Marshmallows

100 gr de coco

500 gr de llet condensada

300 gr de xocolata blanca

100 gr de mantega

Preparació

Trossegem les gales a trossets petits en un bol i hi afegim la llet condensada i el coco. Ho barregem fins que quedi lligat i ho extenem en un motlle en el fons (que quedin uns 3 dits d'alçada). Ho deixem refredar a la nevera una mitja hora.

A part, tallem els Marshmallows en trossets petits amb l'ajuda d'unes tisores molles. Els extenem per sobre la base de galeta, coco i llet condensada.

Finalment, fonem la xocolata blanca al bany maria i l'escampem per sobre de tot, fent una capa fina a tota la superfície. Ho deixem refredar a temperatura ambient.

Recepta original a XELU.NET

Comentaris 0

Encara no hi ha comentaris. T’animes?