Plataforma gastronòmica de la comarca d’Osona
Osonateca
Pastís de poma

Pastís de poma

0 visites

Autoria:
Lourdes Pagès
Temps:
1hora i 1 quart
Dificultat:
fàcil
Cost:
econòmic
Actualitzat:
19/10/2007

Ingredients

180g de sucre

125g de farina

3 ous

4 pomes

75 g de mantega tova

1 sobre de llevat

Preparació

Es bat la mantega amb el sucre, hi afegim els ous i finalment, quan això ja estigui ben barrejat, el llevat i la farina. Un cop tinguem aquesta pasta feta hi afegim 2 pomes pelades i tallades petites i ho posem al motlle (26 cm). Seguidament pelem les altres dues pomes i les tallem a làmines fines i decorem el pastís per sobre, de manera que quedi tot cobert. Posem el pastís al forn preescalfat a 170º durant 50 minuts.

Recepta original a XELU.NET

Comentaris 1

Resposta a imma · Cancel·la la resposta

imma10/12/2008

Amb pera està boníssima

Respon →