Plataforma gastronòmica de la comarca d’Osona
Osonateca
CUINA I COMPARTEIX

Receptes de cuina

Descobreix receptes i comparteix els sabors de la teva cuina.

INSPIRA’T A LA CUINA

Què et ve de gust cuinar avui?

2 receptes de la secció «sopes»

Descobreix receptes amb ingredients, preparació i autoria per cuinar al teu ritme.

sopes

Crema de moniato i poma

Autoria: Lourdes Pagès

Es talla el porro a rodanxes primetes i es posa a la cassola a foc mig amb la culleradeta de mantega fins que aquest s'estovi. Tot seguit i afegim el moniato, la pastanaga i la poma, tot pelat i tallat a daus. Hi afegim l'aigua i salpebrem…

1 2
Veure recepta Crema de moniato i poma