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4 recetas de la sección «salsas»
Descubre recetas con ingredientes, preparación y autoría para cocinar a tu ritmo.
Ponemos la leche a hervir en un bote. Cuando empieza a estar caliente, reservamos un poco en otro bote y añadimos la harina, la sal y la nuez moscada. Lo mezclamos todo muy mezclado con la batidora eléctrica. Cuando el resto de la leche em…
Asad los tomates y los dientes de ajo. Mientras tanto, pelaremos las almendras y las ñoras (funciona muy bien rascando la piel con un cuchillo y sacar toda la carne). Lo trincharemos con un mortero, y seguidamente pondremos también los tom…
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente y se bate con la batidora hasta que quede con la textura deseada.
Se ponen los tomates secos cubiertos de agua y se los hace romper a hervir. Se deja enfriar. Se ponen los tomates y el agua junto con el resto de los ingredientes en un vaso y se bate todo junto hasta obtener la textura deseada.
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