Calamarcets farcits

0 visites

Autoria:: Montserrat Bascompte
Temps:: 45 minuts
Dificultat:: fàcil
Cost:: econòmic
Actualitzat:: 20/04/2008

Vull comentar ← Totes les receptes

Ingredients

Per a 2 persones:

8 calamarcets

4 pabrots verds

1/2 pabrot vermell

1 ceba

Oli i sal

Preparació

S'agafen els calamarcets i se'ls treu les aletes i les potes, es netegen i es giren del revés. En una paella amb una miqueta d'oli s'hi fregeix el pebrot i la ceba tallat tot ben petit. Quan està fet, s'agafa una cullera petita i es va farcint els calamarcets amb aquesta verdura, procurant que no quedin plens fins a dalt de tot. S'escalfa una planxa i es fan els calamarcets farcits al gust (els girem del revés per no haver-hi de posar un escuradents, ja que els calamaços d'aquest cantó ja se'ls tanca el forat i no surt el farciment).

Recepta original a XELU.NET

Comentaris 1

Nom Comentari

Informació sobre protecció de dades

OSONATECA, amb NIF 33950878A i domicili al C/ Lepant, 23, 08551 Tona (Barcelona), és responsable del tractament de les dades facilitades, amb la finalitat de gestionar i publicar el teu nom i comentari al web. La base del tractament és el teu consentiment. Les dades es conservaran durant el termini necessari per gestionar la petició i complir les obligacions legals.

Pots retirar el consentiment i exercir els drets d’accés, rectificació, supressió, limitació, portabilitat i oposició escrivint a [email protected]. També pots presentar una reclamació davant l’autoritat de control. Més informació sobre privacitat.

gemma07/05/2008

mmm...

Tenen pinta de ser molt fàcils i bons! Segur que els provaré de fer aviat!

Respon →

Ingredients

Preparació

Comentaris 1

Receptes relacionades

Bacallà amb all i oli

Bacallà amb xamfaina

Brandada de bacallà

Canelons de peix