Bones, bones, bones
Al tenir trossos de xocolata sencers a dins, el gust és molt intens i el conjunt final és excel·lent! No guardeu les magdalenes gaires dies que van perdent i bastant!
Magdalenes d'avellana i xocolata
1 visites
- Autoria:
- Lourdes Pagès
- Temps:
- 45 minuts
- Dificultat:
- fàcil
- Cost:
- normal
- Actualitzat:
- 08/11/2008
Ingredients
Ingredients per a 24 magdalenes grans:
150 gr d'avellanes crues
300 gr de sucre
100 gr de farina
1 cullerada tamany cafè de llevat
7 clares d'ou
175 gr d'oli de girasol
250 gr de gotes de xocolata
Preparació
Posar les avellanes i el sucre en el robot de cuina i fer-ne una pols. Després, en un bol, afegir-hi a aquesta pols la farina, el llevat, l'oli i les gotes de xocolata i barrejar-ho tot bé. A part, muntar les clares a punt de neu i afegir-les a la barreja anterior. Col·locar en els motlles de magdalenes la pasta fins aproximadament la meitat de cada un d'ells i coure a 180º.
Respon →
Receptes relacionades
Magdalenes
Muntar-ho tot junt una bona estona fins que quedi una massa líquida homogènia. Omplir els motlles i coure a 220ºC (el temps varia segons la mida de la magdalena). Per decorar, s'hi pot posar una mica de sucre en gra per sobre.
8
0
Veure recepta Magdalenes
Magdalenes amb xocolata
En un bol, es barreja la margarina amb el sucre. Quan s'ha obtingut una crema homogènia s'hi afegeixen els ous, el iogurt i la llet i es barreja tot. Seguidament, s'incorpora la farina amb el bicarbonat sòdic i es mescla tot. Quan està tot…
3
1
Veure recepta Magdalenes amb xocolata
Magdalenes d'ametlla i xocolata
Barrejar la farina, el sucre l'ametlla i el pessic de sal i el bicarbonat. Afegir les clares a mig muntar i barrejar fins a obtenir una pasta homogènia. Fondre la mantega i afegir-la juntament amb la mel a la barreja anterior. Rallar la xo…
1
0
Veure recepta Magdalenes d'ametlla i xocolata
Magdalenes de poma
Escalfem el forn a 200º mentre preparem la massa de les magdalenes. Pelem les pomes. Una la tallem a daus petits i l'altra la fem a làmines fines i ho reservem. Barregem tots els ingredients amb l'ajuda d'un robot de cuina en un bol. Quan …
1
1
Veure recepta Magdalenes de poma
Comentaris 1