Forn-Pastisseria El Castell

Conoce el establecimiento

Somos Cristina y David, y llevamos ya 5 años al frente de El Castell, desde que abrimos en 2016.

Nuestro pan

En Forn-Pastisseria El Castell encontraréis el pan de «toda la vida», elaborado artesanalmente, con masa madre y largas fermentaciones que lo hacen único en sabor y favorecen una mejor y más larga conservación. Todo ello con ese gusto especial que solo tienen los productos hechos con mucho amor, fruto de convertir un oficio en una pasión y con el bagaje de más de 25 años de experiencia.

Somos especialistas en pan de payés, pero también elaboramos otras especialidades por encargo, entre ellas pan de cereales, de espelta, de maíz con pipas, de centeno y de nueces, así como panes de molde y panes redondos integrales con cereales.

Nuestra bollería y pastelería

Cocas, bollería y pastelería a diario.

Magdalenas: normales, de chocolate e integrales.

Los domingos, roscones de nata, crema y trufa.

Ensaimadas de Mallorca los fines de semana.

Pan elaborado artesanalmente, con masa madre y largas fermentaciones.