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3 recetas de la sección «flanes, batidos y cremas»
Descubre recetas con ingredientes, preparación y autoría para cocinar a tu ritmo.
Se pela el mango, se saca el hueso y se tritura bien fino. Se añade un poco de agua hasta que quede con la textura de crema clara. Se reparte por los platos, se añade una bola de helado de vainilla, una fresa y un brote de menta a forma de…
Limpiamos y cortamos las fresas a dados y las repartimos en 6 flaneras o similar. En un bol, ponemos 250 ml de agua hirviendo y añadir el contenido del sobre de gelatina. mezclarlo hasta que se deshaga. Añadir 250ml más de agua fría y volv…
Mezclamos todos los ingredientes menos el azúcar en un robot de cocina. Aparte en un bote ponemos el azúcar y lo salpicamos con un poco de agua. Dejamos el bote al fuego sin remover ni tocarlo hasta que el azúcar se ha deshecho y ha adquir…
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