Plataforma gastronòmica de la comarca d’Osona
Osonateca
Pebrots farcits de cranc i tonyina

Pebrots farcits de cranc i tonyina

1 visites

Autoria:
Marta Soler
Temps:
10 minuts
Dificultat:
fàcil
Cost:
econòmic
Actualitzat:
25/10/2008

Ingredients

12 palets de cranc

2 llaunes de tonyina petites

150 gr de formatge fresc

3 cullerades petites de maionesa de maionesa

12 pebrots del piquillo sencers

Preparació

Triturem els palets de cranc, la tonyina i el formatge fresc fins que quedi menut però no desfet del tot (si ho fem amb la Thermomix, posem els ingredients al vas i triturem velocitat 5 durant 3 segons). Aboquem la pasta en un plat, hi tirem 3 cullerades petites de maionesa i ho remenem bé. Amb l'ajuda d'una mànega pastissera, farcim els pebrots. Ja estan llestos per menjar!

Recepta original a XELU.NET

Comentaris 1

Xevi28/10/2008

Fàcil, fàcil!

Aquest diumenge vaig fer aquesta recepta i literalment es tarden 10 minuts. És molt i molt fàcil de fer i extremadament resulton! Se m'acudeixen que es poden fer múltiples variacions amb el farcit, com barrejar ingredients estil enciam, salmó, nous, pavo, pipes... (no tots alhora, si no combinant-los al gust!)

Respon →