2 visites
Per a 2 persones:
400 gr de patates
200 gr de llet
1 culleradeta de sal
30 gr de mantega
2 llaunes de tonyina petites
Posem les patates tallades a trossets amb la llet i la sal en un pot i ho posem al foc. Just quan arrenqui el bull, abaixar el foc i deixar-ho a foc suau durant 30 minuts. Seguidament, afegir la mantega i triturar-ho tot. Posar el puré en un plat i afegir-hi la tonyina per sobre. Barrejar i servir.
Versió Thermomix:
Posar la papallona dins del vas, afegir-hi les patates, la llet i la sal i programar 30 minuts, 90º i velocitat 1. Acabat el temps, afegir la mantega, treure la papallona del vas i triturar 30 segons velocitat 5. Posar el puré en un plat i afegir-hi la tonyina per sobre. Barrejar i servir.
Encara no hi ha comentaris. T’animes?
Es couen les albergínies al forn fins que estiguin toves (220º uns 20 o 30 minuts). Es deixen refredar, les partim per la meitat i amb una cullera buidem la polpa. Barregem la polpa amb la brandada de bacallà (ens podem ajudar per xafar i …
PER TERMOMIX Posem al vas un raig d'oli, i l'escalfem uns 3 minuts, temperatura varoma vel 1, mentrestant, pelem la ceba i la tallem a trossos. Seguidament, la tirem al vas, i programem 5 minuts més, temperatura varoma vel 1. Retirem el va…
Netejar i tallar a trossets totes les verdures. En una olla posar un raig d'oli i coure 5 minuts la ceba i el porro. Quan comencin a estar tous, afegir la resta de les verdures i la sal al gust. Cobrir amb aigua i deixar-ho bullir 20 minut…
Bullim les patates 30 minuts amb aigua i la sal corresponent i en fem un puré amb un raig d'oli i un tros de mantega. A part, en una paella, posem oli, la ceba ratllada i quan aquesta està transparent hi afegim la carn picada. Quan la carn…
Responsable: OSONATECA.
Finalitat i destinatari: Osonateca registra i transmet la petició a l’establiment que has escollit. L’establiment rep les dades del formulari per respondre’t i gestionar la reserva o consulta.
Base: El teu consentiment per tramitar i compartir aquesta petició. Enviar-la no implica acceptar publicitat ni donar-te d’alta en cap llista comercial.
Drets: Pots retirar el consentiment i demanar accés, rectificació o supressió, entre altres drets, a [email protected]. Privacitat de les reserves i consultes.
OSONATECA, amb NIF 33950878A i domicili al C/ Lepant, 23, 08551 Tona (Barcelona), és responsable del tractament de les dades facilitades, amb la finalitat de revisar les evidències aportades i contactar-te per verificar-les. La base del tractament és el teu consentiment. Les dades es conservaran durant el termini necessari per gestionar la petició i complir les obligacions legals.
Pots retirar el consentiment i exercir els drets d’accés, rectificació, supressió, limitació, portabilitat i oposició escrivint a [email protected]. També pots presentar una reclamació davant l’autoritat de control. Més informació sobre privacitat.
Comentaris 0