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Para 2 personas:
400 gr de patatas
200 gr de leche
1 cucharadita de sal
30 gr de mantequilla
2 latas de atún pequeñas
Ponemos las patatas cortadas a trocitos con la leche y la sal en un bote y lo ponemos al fuego. Justo cuando rompa a hervir, bajar el fuego y dejarlo a fuego suave durante 30 minutos. Seguidamente, añadir la mantequilla y triturarlo todo. Poner el puré en un plato y añadir el atún por encima. Mezclar y servir.
Versión Thermomix:
Poner la mariposa dentro del vaso, añadir las patatas, la leche y la sal y programar 30 minutos, 90° y velocidad 1. Acabado el tiempo, añadir la mantequilla, sacar la mariposa del vaso y triturar 30 segundos velocidad 5. Poner el puré en un plato y añadir el atún por encima. Mezclar y servir.
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