Jo l'he provat també, sense el julivert, i és boníssim!!!! M'agradaria fer-lo però no tinc thermomix.
Algú l'ha fet sense la thermomix?
Bola de quesos
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- Autoría:
- Ester Riera
- Dificultad:
- fácil
- Coste:
- económico
- Actualizado:
- 21/01/2009
Ingredientes
50 gr (1/2 cubo.) de leche
Un trocito de cebolla
150 gr de queso graso
150 gr de queso azul
1 cucharada de mantequilla
200 gr de queso Philadelphia
Para adornar:
Nueces picadas
2 cubiletes de hojas de perejil picadas
Preparación
Preparación con Thermomix: Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 segundos, 40 °C, velocidad 8, ayudándote con la espátula. Debe quedar una mezcla homogénea; si no está bien mezclada, repite la operación.
Forra un bol con film transparente, dejando que sobresalga suficiente plástico para envolver el paté. Vierte la mezcla, tápala con el film y guárdala en la nevera hasta que tenga consistencia.
Para decorar, pica las nueces con las hojas de perejil durante 8 segundos a velocidad 3 1/2. Cuando el paté esté consistente, dale forma de bola, rebózala con las nueces y el perejil picados y sírvela con tostaditas. También puedes picar las nueces junto con los demás ingredientes.
Mes que bona!!!
S'ha de provar! per els amans del formatge, es una exquisidesa. Per els no tan amants es suau i agradable per el paladar. Aixi que us animo a que la probeu. Amb torradetes esta de muerte!
Un sutgeriment, si hi poseu al sobre una mique de melmelada (de tomaquet) li dona un sabor molt peculiar.
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