Varietat
La varietat és infinita quan parlem de pans. I més en aquesta recepta que només ens cal variar l'ingredient que afegim al pa. Si feu proves curioses, serà xulo que ens ho feu saber!
Panecillos con olivas y orégano
1 visitas
- Autoría:
- Xevi Vilardell Bascompte
- Tiempo:
- 1 hora y media
- Dificultad:
- fácil
- Coste:
- económico
- Actualizado:
- 31/03/2009
Ingredientes
Ingredientes para unos 12 panecillos:
300 gr de harina
150 ml de agua
50 ml de aceite
8 gr de sal
6 gr de levadura seca de panaderia
1 bote pequeño de olivas verdes
Un poco de orégano
Preparación
En un bol ponemos la harina con la sal y la levadura. Hagamos un agujero en medio y echamos el agua y el aceite y lo vamos amasando. A medias y añadimos el orégano y las olivas y continuamos amasando. Una vez quede una masa homogénea la dejamos subir, más o menos hasta que doble el volumen. Hagamos las bolas, más o menos 50g por bola, salen unos 12 panecillos. Los cocemos en el horno precalentado a 180-190° hasta que se ven dorados.
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panets d'olives
Mmmmmmm! Boníssims! Aquest matí els he provat i han quedat de meravella. Els he adaptat amb la Thermomix.
Un dia els vaig fer amb perles de xocolata i també queden molt bons. Ara vull provar-los amb panses i nous, segur que també han de quedar molt bons.
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