Plataforma gastronómica de la comarca de Osona
Osonateca
Chips de calabaza

Chips de calabaza

0 visitas

Autoría:
Núria Garriga
Tiempo:
30 minutos
Dificultad:
fácil
Coste:
económico
Actualizado:
04/11/2007

Ingredientes

Calabaza

Aceite de girasol

Sal

Preparación

Se cortan trozos de calabaza mucho, mucho finos. Se ponen a freír en abundante aceite de girasol (muy caliente). Cuando veis que se empiezan a tostar y han reducido ya se pueden sacar. Tienen que quedar crujientes. Hay que ponerlos en un plato con servilletas de papel para escurrir el aceite. Se echa una pizca de sal.

Receta original en XELU.NET

Comentarios 4

Respuesta a Mercè · Cancelar respuesta

Mercè08/10/2009

Doncs jo les he provat de fer i a mi em queden toves, algú em pot dir perquè? No ho entenc perquè em queden rosses però toves.

Responder →
Miki10/11/2007

Deliciós!

Mmmmm!!! Acabo de provar el meu primer Xip de Carbassa, gràcies a la Ge, i està boníssim!

Responder →
Núria07/11/2007

Pela patates

Sobretot si es fan amb un pela patates, oi Lourdes?
jejeje
A la nit els vaig fer per portar a cole i encara van quedat millor!!!

Responder →
Lourdes06/11/2007

Bons i fàcils

Els he provat, són fàcils de fer i són molt bons. Així que us animo a provar-los!

Responder →