0 visites
Per a 4 persones
4 patates mitjanes
2 pastanagues grossetes
1 grapat de pesols
1 grapadet de mongeta tendra
Olives farcides
Maionesa
1 llauna de tonyina
6 bastonets de cranc (tipus krisia)
2 ous duurs
Peleu les patates i les pastanagues, les talleu a dauents petitons i les posseu a bullir amb aigua i sal juntament amb els pesols i les mongetes tendres, també talladetes més petitones, durant 15 minuts.
Un cop bullit, ho escorreu amb un colador, ho passeu per aigua freda per refredar-ho una mica i hi barregeu un grapat d'olives tallades per la meitat, la tonyina, els bastonets de cranc tallats a trossets i 3 cullerades de maionesa.
Ho poseu tot en una safata per servir i ho adorneu amb els ous duurs tallats i olives i una mica de tomàquet i llangonissa per el voltant. (la decoració us la deixo al vostre gust) Ho podeu deixar refredar una mica més, o tenir-ho a la nevera si us agrada ben fresquet.
Encara no hi ha comentaris. T’animes?
Primer que tot, escalivar les albergínies al forn durant uns 15 minuts al forn a uns 250ªC. Mentre s’estan escalivant, fer un sofregit a foc lent amb el tomàquet i la seva tallat tot a daus petits. Quan esta sofregit i reduint una mica res…
S'agafen els cràckers (poden ser també torrades d'algun tipus), es parteixen per la meitat per tenir una base quadrada. Es posa el formatge fresc de cabra a sobre (si el compreu rodó us quedarà ja la mida justa) i a sobre un tros de codony…
Minipastissets d'amanida Tallar ben petits tots els ingredients de l'amanida (enciam, tonyina, anxoves, barretes de cranc, formatge fresc) i afegir-hi la maionesa per fer una pasta. Escampar l'amanida sobre les llesques de pa de motlle, ta…
Es talla una rodanxa de pastanaga per cada pingüí que es vulgui preparar. Es talla un petit triangle que servirà per fer el bec. S'obren les olives negres per una banda (per fer els cossos) i es farceixen amb formatge Philadelphia. Amb l'a…
Responsable: OSONATECA.
Finalitat i destinatari: Osonateca registra i transmet la petició a l’establiment que has escollit. L’establiment rep les dades del formulari per respondre’t i gestionar la reserva o consulta.
Base: El teu consentiment per tramitar i compartir aquesta petició. Enviar-la no implica acceptar publicitat ni donar-te d’alta en cap llista comercial.
Drets: Pots retirar el consentiment i demanar accés, rectificació o supressió, entre altres drets, a [email protected]. Privacitat de les reserves i consultes.
OSONATECA, amb NIF 33950878A i domicili al C/ Lepant, 23, 08551 Tona (Barcelona), és responsable del tractament de les dades facilitades, amb la finalitat de revisar les evidències aportades i contactar-te per verificar-les. La base del tractament és el teu consentiment. Les dades es conservaran durant el termini necessari per gestionar la petició i complir les obligacions legals.
Pots retirar el consentiment i exercir els drets d’accés, rectificació, supressió, limitació, portabilitat i oposició escrivint a [email protected]. També pots presentar una reclamació davant l’autoritat de control. Més informació sobre privacitat.
Comentaris 0