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Queso Brie
Mermelada
Tostaditas
Vinagre de Módena
Pimienta negra
Se trata de poner un trocito de queso brie encima una tostada, y poner un poco de mermelada de membrillo, de fresa o de naranja por encima.
La mermelada pero se tiene que hacer un pequeño retoque: se le tiene que echar unas gotitas de vinagre de Módena (sin pasar) y un poco de pimienta negra, mezclarlo bien y ya se puede poner encima el brie (el vinagre y la pimienta le dan un toque diferente a la mermelada que conocemos todos).
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