1 visitas
500 g de arroz
500 g de espinacas (congelados)
100g de queso rallado
2 huevos
40 g de pan rallado
picada de ajo perejil y almendras (25 g) (opcional)
harina blanca
cebolla
tomates
sal
aceite
Hervir el arroz con agua y sal y escurrir. Por otro lado hervir las espinacas y escurrir. Mezclar el arroz hervido con las espinacas. Añadir el queso rallado, los huevos y el pan rallado. Remover hasta que quede muy mezclado. Añadir la picada (opcional). Hacer las hamburguesas enharinándolas con harina blanca. Freírlas a la paella con un poco de aceite. Acompañar con cebolla y tomate sofreído.
Con estas cantidades salen unas 12 hamburguesas. Una vez enharinadas se pueden congelar y estarán a punto por otro día.
Una bona manera de menjar espinacs
Sóc una persona d'entrada bastant llepafils i, com no, els espinacs no són un dels plats a la meva llista de prioritats. Però des de que vam descobrir aquestes hamburgueses he aconseguit menjar. Suposo que sóc com els nens petits, que si els hi camuflen una mica aquella cosa que no els agrada se la mengen. Total, a part d'estar molt bones, crec que són molt sanes!
Bones, bones
Les he provat i són bones. El primer dia no hi vaig fer acompanyament, i potser són una mica soses (no tenen gaire gust) així que la següent vegada les vaig acompanyar amb ceba fregida, que m'encanta i les vaig trobar boníssimes.
Se cogen las verduras y se cortan a dados pequeñitos. Se ponen en una paella con aceite y las empezamos a cocer a fuego lento. Primero ponemos las que cuestan más de cocer (la zanahoria, el pimiento y la judía tierna) y al cabo de un minut…
A la misma paella que haremos el arroz, poner un buen chorro de aceite y freír vuelta y vuelta las gambas y las cigalas. Una vez hayan cogido un poco de color, retirar en una bandeja y reservar. Haremos con el mismo con la sepia. Mientras …
Primero, trinchamos los pimientos, la cebolla, las zanahorias y el pollo y lo dejamos en platos separados. Igualmente, rallamos el tomate y lo dejamos aparte. En una paella suficientemente grande, echamos aceite abundante, la ponemos al fu…
Se hierve el arroz durante unos 15 minutos. Mientras tanto, se sofríe la cebolla y los champiñones. Cuando están cocidos, a la misma paella se añade el arroz y se cuece conjuntamente unos minutos, Finalmente, se añade la crema de leche, la…
Responsable: OSONATECA.
Finalidad y destinatario: Osonateca registra y transmite la solicitud al establecimiento que has elegido. El establecimiento recibe los datos del formulario para responderte y gestionar la reserva o consulta.
Base: Tu consentimiento para tramitar y compartir esta solicitud. Enviarla no implica aceptar publicidad ni darte de alta en ninguna lista comercial.
Derechos: Puedes retirar el consentimiento y solicitar acceso, rectificación o supresión, entre otros derechos, en [email protected]. Privacidad de las reservas y consultas.
OSONATECA, con NIF 33950878A y domicilio en C/ Lepant, 23, 08551 Tona (Barcelona), es responsable del tratamiento de los datos facilitados, con la finalidad de revisar las evidencias aportadas y contactarte para verificarlas. La base del tratamiento es tu consentimiento. Los datos se conservarán durante el plazo necesario para gestionar la solicitud y cumplir las obligaciones legales.
Puedes retirar el consentimiento y ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición escribiendo a [email protected]. También puedes presentar una reclamación ante la autoridad de control. Más información sobre privacidad.
Comentarios 2