Boníssimes!
A Centelles ja les hem provat! Ens hem fotut un fart de menjar madalenes aquesta setmana que devem tenir el colesterol a 300!!! Però ha valgut la pena....
Magdalenas con chocolate
3 visitas
- Autoría:
- Lourdes Pagès
- Tiempo:
- 35 minutos
- Dificultad:
- fácil
- Coste:
- económico
- Actualizado:
- 22/09/2007
Ingredientes
100 gr de margarina blanda
225 gr de azúcar
2 huevos
150 ml de yogur natural
5 cucharadas de leche
275 gr de harina
1 cucharadita de bicarbonato sódico
150 gr de gotas de chocolate
Preparación
En un bol, se mezcla la margarina con el azúcar. Cuando se ha obtenido una crema homogénea se añaden los huevos, el yogur y la leche y se mezcla todo. Seguidamente, se incorpora la harina con el bicarbonato sódico y se mezcla todo. Cuando está todo muy mezclado se echan las gotas de chocolate. Repartimos la pasta resultante en los moldes (12 de medios o 24 de pequeños). Tened en cuenta que la pasta crece y que no hay que llenar los moldes hasta arriba de todo. Cocer las magdalenas en el horno precalentado a 190° durante 20-25 minutos aproximadamente.
Si en vez de poner gotas de chocolate ponéis una manzana cortada a dados pequeños, también quedan muy buenas!
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