Boniiiisim!! Els de casa no paren de dir-me que el torni a fer!!
Felicitats i moltes gràcies per compartir aquesta recepta
montse
Hojaldre de manzana
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- Autoría:
- Lourdes Pagès
- Tiempo:
- 50 minutos
- Dificultad:
- fácil
- Coste:
- económico
- Actualizado:
- 22/09/2007
Ingredientes
250 gr de hojaldre preparada
500 gr de manzanas golden
50 gr de mantequilla
4 cucharadas de azúcar
Preparación
Se pelan las manzanas, se les quita el corazón y se cortan a medias lunas finas. Se calienta el azúcar y la mantequilla en una paella o cazo, se añade la manzana y se cuece a fuego lento 10 o 15 minutos. Se calienta el horno a 200°. Se extiende la hojaldre formando un rectángulo grande y se pone en una bandeja que pueda ir en el horno. Se distribuye la manzana cocida por encima haciendo hileras y dejando un margen alrededor. Poner la pasta en el horno durante 30 o 35 minutos. Recalentar el jarabe de manzana que ha quedado a la paella y reducirlo hasta que quede espeso y untarlo por encima las manzanas.
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