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Osonateca
Pastel de queso fácil 2

Pastel de queso fácil 2

1 visitas

Autoría:
Lourdes Pagès
Tiempo:
40 minutos
Dificultad:
fácil
Coste:
económico
Actualizado:
21/11/2007

Ingredientes

350g de queso fresco

1 bote pequeño de leche condensada

3 huevos

100g de galletas tipos digestive

75g de mantequilla

Preparación

Se pasan las galletas por el robot hasta que queden muy trituradas. Se funde la mantequilla al microondas y se mezcla con las galletas formando una pasta. Ponemos esta pasta al fondo del molde ,de 20 cm de diámetro, bien apretada para formar la base del pastel. En un bol se baten el resto de los ingredientes hasta que quede una pasta homogénea. Se añade encima la capa de galletas y ya está a punto para ir en el horno. Lo pondremos a 180° entre 20 y 30 minutos, hasta que quede un poco dorado de sobre o bien que cuando pinchas un palillo, este salga limpio.

Receta original en XELU.NET

Comentarios 2

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Lourdes05/05/2008

Mató

Moltes gràcies pel suggeriment! Sempre va bé tenir altres opcions. Moltes gràcies també per fer-nos arribar el teu comentari, ens agrada saber que feu les nostres receptes i que disfruteu a la cuina tant com nosaltres.

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Assumpta Julià04/05/2008

amb mató, deliciós

Hola,

jo he canviat el formatge per mató. Ha quedat fantàstic, també hi he afegit una mica de matafaluga (si us agrada un gustet anisat).

Molt bo, molt fàcil i molt ràpid de fer.

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