1 visitas
100 gr. de pan seco
3 tazas de leche
12 almendras cortadas a laminas
1 cucharada sopera de pasas sin hueso
4 huevos
1 rama de canela
2 manzanas
8 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido (para decorar los cortes al final)
Cortar el pan a dados y mezclar 1 taza de leche. Dejar reposar 20 minutos.
Poner las almendras y las manzanas a dados a la flanera. Añadir por encima el pan y la leche que no s´haya bebido.
Hervir las dos tazas de leche con la canela, el azúcar y las pasas. Escaldar los huevos. Echarlo a la flanera.
Cocer 50 minutos a 220°. Dejarlo enfriar y desmoldar.
Todavía no hay comentarios. ¿Te animas?
Fundir el chocolate y la mantequilla al baño Maria o al microondas. Añadir los otros ingredientes (menos el azúcar glas) y mezclar. Dejar enfriar un poco en la nevera porque la masa se pueda trabajar mejor. Cuando la mezcla ya no engancha …
La receta está pensada para hacer con Thermomix, pero la puedes adaptar si no tienes la máquina. Troceamos el chocolate durante 10 segundos, velocidad 10, hasta que queda polvo de chocolate. Añadimos la mantequilla y programamos la máquina…
PREPARACIÓN UTILIZANDO THERMOMIX: COULANTS: Echamos el azúcar al vaso (muy seco) y lo convertimos en polvo programando 10 segundos velocidad 5-10 progresivo. Reservamos aparte. Ponemos la mariposa al vaso y montamos la clara de huevo progr…
En un bote ponemos la nata que se caliente. A la que rompe a hervir la sacamos enseguida, añadimos el chocolate trinchado y removemos hasta que quede todo fundido y sin grumos. Llenamos un molde de silicona de los que se hacen bombones (de…
Responsable: OSONATECA.
Finalidad y destinatario: Osonateca registra y transmite la solicitud al establecimiento que has elegido. El establecimiento recibe los datos del formulario para responderte y gestionar la reserva o consulta.
Base: Tu consentimiento para tramitar y compartir esta solicitud. Enviarla no implica aceptar publicidad ni darte de alta en ninguna lista comercial.
Derechos: Puedes retirar el consentimiento y solicitar acceso, rectificación o supresión, entre otros derechos, en [email protected]. Privacidad de las reservas y consultas.
OSONATECA, con NIF 33950878A y domicilio en C/ Lepant, 23, 08551 Tona (Barcelona), es responsable del tratamiento de los datos facilitados, con la finalidad de revisar las evidencias aportadas y contactarte para verificarlas. La base del tratamiento es tu consentimiento. Los datos se conservarán durante el plazo necesario para gestionar la solicitud y cumplir las obligaciones legales.
Puedes retirar el consentimiento y ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición escribiendo a [email protected]. También puedes presentar una reclamación ante la autoridad de control. Más información sobre privacidad.
Comentarios 0