Palmeritas con chocolate

Preparación

Fundir la mantequilla con el chocolate al microondas, mezclando de vez en cuando hasta tener una pasta homogénea. Dejar enfriar. Esparcir un poco de azúcar glas en la zona de trabajo y extender encima la hojaldre y formar 2 rectángulos de 30 x 25 cm. aproximadamente. Repartir el chocolate por encima y después esparcir el cacao en polvo. Plegar la pasta para darle la forma enrollando desde los lados y hasta que se encuentren las dos mitades en el centro. Pasar el rollo por azúcar glas y dejarlo enfriar en la nevera durante un cuarto de hora. Una vez frío cortarlo a tiras de medio centímetro y disponer las palmeritas sobre la bandeja cubierta con un papel para ir en el horno, separadas entre ellas, porque crecen. ponerlas en el horno precalentado a 200° durante 10 minutos, hasta que estén doradas. Dejarlas enfriar y servir.