entenc que la nata s'afegeix ja muntada?
Helado de higos
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- Autoría:
- Joan Girvent
- Tiempo:
- 45 minutos
- Dificultad:
- fácil
- Coste:
- económico
- Actualizado:
- 21/07/2010
Ingredientes
300 gr de higos maduros
100 gr de azúcar grano
1 yema de huevo
2 cucharadas de zumo de limón
350 gr de nata para montar
Preparación
Se trituran los higos con el azúcar, el limón y la yema de huevo. Cuando está listo, se añade la nata y lo batimos todo junto 3 minutos. Ponemos la mezcla en la heladera, programamos 30 minutos y lo congelamos. Es buenísimo!
Xevi: la geladora no ocupa massa, ni han molts models. jo tinc una fagor ice-15 q es segurament de les barates. ratlla els 50€, crec q t'ho pots permetre, hehehehe
Una geladora... I jo sense una geladora... Són molt cares? Ocupen molt? És que de trastos a la cuina en tenim ja uns quants...
Dios!!! No portarà pas roquefort?





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