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Helado de higos

Helado de higos

1 visitas

Autoría:
Joan Girvent
Tiempo:
45 minutos
Dificultad:
fácil
Coste:
económico
Actualizado:
21/07/2010

Ingredientes

300 gr de higos maduros

100 gr de azúcar grano

1 yema de huevo

2 cucharadas de zumo de limón

350 gr de nata para montar

Preparación

Se trituran los higos con el azúcar, el limón y la yema de huevo. Cuando está listo, se añade la nata y lo batimos todo junto 3 minutos. Ponemos la mezcla en la heladera, programamos 30 minutos y lo congelamos. Es buenísimo!

Receta original en XELU.NET

Comentarios 4

Respuesta a Jmab · Cancelar respuesta

joan14/09/2010

entenc que la nata s'afegeix ja muntada?

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joan22/07/2010

Xevi: la geladora no ocupa massa, ni han molts models. jo tinc una fagor ice-15 q es segurament de les barates. ratlla els 50€, crec q t'ho pots permetre, hehehehe

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Xevi21/07/2010

Una geladora... I jo sense una geladora... Són molt cares? Ocupen molt? És que de trastos a la cuina en tenim ja uns quants...

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