Resposta al comentari de la Lourdes
És clar... com tot... la xocolata fa que tot millori sempre... jo fins i tot he fet truita de xocolata...
Je je
Bizcocho de cacao
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- Autoría:
- Lourdes Pagès
- Tiempo:
- 30 minutos
- Dificultad:
- fácil
- Coste:
- económico
- Actualizado:
- 10/10/2007
Ingredientes
25g de cacao en polvo
2 huevos
80g de harina
80g de azúcar
Preparación
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una masa esponjosa y consistente. Incorpora poco a poco la harina y el cacao con una espátula. Vierte la mezcla en un molde de 20 cm y hornea en el horno precalentado a 180° durante 20 minutos. Apaga el horno y deja reposar el bizcocho dentro 5 minutos más, con la puerta entreabierta. Finalmente, déjalo enfriar sobre una rejilla.
Millor amb un farcit
Aquest pa de pessic és bo, però si l'obres per la meitat i hi poses un farciment de xocolata millora moltíssim!
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