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15 recetas de la sección «cocas y bizcochos»
Descubre recetas con ingredientes, preparación y autoría para cocinar a tu ritmo.
En un bol, mezclamos los huevos y el azúcar. Una vez hecha, añadimos el yogur y el aceite y mezclamos otra vez. Finalmente, añadimos la harina, el coco, la levadura y la sal y volvemos a remover bien. Tiene que quedar una masa homogénea y …
Poner la harina, la levadura, la sal y el aceite en una máquina amasadora, ponerla en marcha a velocidad baja e ir añadiendo el agua poco a poco. Dejarlo amasar bastante rato, aproximadamente unos 12 minutos. Una vez tengamos la masa hecha…
Se mezclan todos los ingredientes excepto las claras de los huevos. Las claras se montan a punto de nieve y se añaden a la mezcla anterior intentando que no se deshagan mucho. Se vierte todo a un molde de unos 20x30 aprox. previamente unta…
Se mezclan todos los ingredientes con la batidora eléctrica. La masa resultante, se pone en una bandeja untada con mantequilla (de unos 30x20cm aproximadamente). Se pone en el horno a una temperatura de 175° hasta que la masa sube y cuando…
Descongelar la hojaldre. Estirarla con la ayuda de un rodillo enharinado dándole la longitud de la bandeja donde se tendrá que poner para ir en el horno más un centímetro y medio. Picar los chicharrones a la picadora o bien con un cuchillo…
Mezclar la harina con la levadura. Añadir el agua tibia y mezclar hasta que quede una pasta más o menos homogénea. Añadir un huevo, la sal y el azúcar y volver a amasar. Finalmente añadir la mantequilla y volver a amasar hasta formar una b…
Hacemos bolas pequeñas de masa de pizza y las estiramos de forma alargada y muy delgada con la ayuda de un rodillo (recordamos que podemos enharinar la superficie del mármol para ayudarnos a estirarla). Con la ayuda de un pincel, las untam…
En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar. Una vez tenemos la pasta hecha y añadimos los huevos uno por uno. Mezclamos la harina con la levadura y las avellanas y lo añadimos a la mezcla anterior, mezclando con suavidad de abajo hac…
Se montan las claras de los huevos a punto de nieve, añadiendo poco a poco un poco de azúcar hasta que queden como un merengue. Después se añaden las yemas de huevo de uno a uno, después la piel de limón rallado y la harina mezclada con la…
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una masa esponjosa y consistente. Incorpora poco a poco la harina y el cacao con una espátula. Vierte la mezcla en un molde de 20 cm y hornea en el horno precalentado a 180° durante 20 minutos. A…
- Picar las nueces hasta que queden muy pequeñas. - Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla fina. - Añadir los huevos, uno por uno, removiendo con un batidor eléctrico o de mano. - Mezclar la harina con la levadura y …
En un bol, mezcla el azúcar, el zumo de la naranja (puede ser con cáscara) y los huevos hasta que quede homogéneo. A continuación, añade el aceite y el yogur y continúa mezclando hasta que vuelva a quedar homogéneo. Finalmente, ponemos la …
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