Pastel de chocolate al microondas

Preparación

Untar un molde que pueda ir al microondas con mantequilla y espolvorear con harina.

En un bol, cortamos el chocolate a trozos, añadimos una cucharada de agua y lo fundimos con la ayuda del microondas durante 1 minuto o 2 a máxima potencia. añadimos la mantequilla cortada a trozos y lo volvemos a poner al microondas ahora solo unos 15 segundos. Mezclarlo bien y añadir las nueces.

En otro bol, ponemos los huevos y el azúcar y con la ayuda de una batidora o unas varillas eléctricas batirlo bueno hasta que quede una mezcla blanquecina. Añadir la leche, la harina, la levadura y el preparado que tenemos al otro bol. Lo mezclamos todo y lo echamos al molde.

Ponemos el molde al microondas y programamos 6 minutos a máxima potencia. Lo dejamos reposar 5 minutos y lo sacamos del microondas y esperamos que se enfríe del todo para desmoldarlo.