1 tableta de chocolate negro para fundir (Nestle postres)
Frutos secos variados. (nueces, avellanas, pistachos y almendras)
1 tacita de azúcar.
Preparación
Fundimos el chocolate en una taza al microondas. Seguidamente con la ayuda de una cuchara y encima un papel vegetal o lámina de silicona, vamos formando círculos de chocolate. Tantas como nos alargue el chocolate. Adornamos cada redonda con los frutos secos, variando la composición, o todos iguales. Ex: Un trocito de nuez, una avellana y una almendra, o un pistacho y dos avellanas. (lo dejo al gusto del consumidor). Ahora cogeremos el azúcar en un cazo pequeño, y lo pondremos al fuego, iremos removiendo hasta que se nos funda el azúcar y nos quede líquido. Bañamos los frutos secos con el azúcar y esperamos unas horas hasta que quede todo solidificado. Ya nos lo podemos comer. Están buenísimos.
SUGERENCIA:
Podemos utilizar otros tipos de chocolate, como chocolate blanco o chocolate con leche.
Primero montamos las claras a punto de nieve y vamos añadiendo el azúcar despacio y el pellizco de sal. Reservamos las claras montadas. Trinchamos la almendra muy fina (con un robot de cocina o con la Thermomix) y mezclamos la harina y la …
En un recipiente mezclar el azúcar, la almendra y el cacao. Aparte, montar las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior. Con una cuchara poner bolitas de pasta sobre un papel sulfurizado, dentro de una bandeja para ir en el…
Mezclar la harina, la sal y el bicarbonato. Aparte, batir la mantequilla, el azúcar y los huevos. Echar la cucharadita de vainilla y la mezcla anterior (la harina, la sal y el bicarbonato). Cuando la masa sea espesa, echar las gotas de cho…
En un bol se mezcla la harina, la levadura y la sal y se deja aparte. Fundimos 300gr de chocolate al microondas y después añadimos la mantequilla a trocitos pequeños y lo vamos removiendo hasta que quede una pasta homogénea. En otro bol ba…
Finalidad y destinatario: Osonateca registra y transmite la solicitud al establecimiento que has elegido. El establecimiento recibe los datos del formulario para responderte y gestionar la reserva o consulta.
Base: Tu consentimiento para tramitar y compartir esta solicitud. Enviarla no implica aceptar publicidad ni darte de alta en ninguna lista comercial.
OSONATECA, con NIF 33950878A y domicilio en C/ Lepant, 23, 08551 Tona (Barcelona), es responsable del tratamiento de los datos facilitados, con la finalidad de revisar las evidencias aportadas y contactarte para verificarlas. La base del tratamiento es tu consentimiento. Los datos se conservarán durante el plazo necesario para gestionar la solicitud y cumplir las obligaciones legales.
Puedes retirar el consentimiento y ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición escribiendo a [email protected]. También puedes presentar una reclamación ante la autoridad de control. Más información sobre privacidad.
Comentarios 0