Radi: DEsactivat
Radi:
km Set radius for geolocation
Cercar

Vichyssoise

Vichyssoise

Vichyssoise

Ingredients per a 6 persones

  • 400 gr de porros
  • 300 gr de patata
  • 700 ml d’aigua
  • 400 ml de llet
  • Oli
  • Sal
  • Pebre
  • Nou moscada

Preparació

  1. Posar l’oli en una cassola i ofegar els porros tallats petits (tapats i fins que es comencin a enrossir).
  2. Afegir les patates, l’aigua i la llet i deixar-ho bullir uns 20 minuts.
  3. Posar la sal, el pebre i la nou moscada al gust.
  4. Triturar-ho tot ben fi i servir ben fred.

AUTOR DE LA RECEPTA: Lourdes Pagès

Comentaris 0

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb

seven + 11 =

Pre-sale Questions